準備材料：乳酪兩片， 黑胡椒粉和海苔香松適量。 調味料可根據自己的喜好調整， 用芝麻， 辣椒粉， 咖喱粉等也都可以;
制 1.每片乳酪上面分別撒黑胡椒粉和海苔香松， 然後切四條;
2.每四條一組， 放在墊了烘焙紙的盤子裡， 微波1－2分鐘， 晾涼後即成乳酪脆片;
乳製品是補鈣的一個好選擇， 乳酪是含鈣最多的乳製品， 就鈣含量而言， 250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。 片裝乳酪容易保存， 吃起來也方便， 直接吃當然可以， 不過， 如果覺得吃膩了的話， 換個花樣來吃， 不同的口感和模樣， 會給人一點小驚喜的感覺。
因為蝦裡面含有豐富蛋白和鈣，所以推薦蝦仁芹菜粥，具體作法：先將芹菜、蘿蔔洗淨然後剁碎，加入到煮熟的大米粥裡，煮個5-10分鐘就差不多，再將洗淨剁碎的蝦仁，放入煮個3到5分鐘即可。 [詳細答案]
哺乳期媽媽補鈣很關鍵，如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病，也會導致母乳的寶寶鈣質不足，發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有：骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
孕中期補鈣食譜，推薦小蝦皮豆腐泥：原材料：小蝦皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，蔥薑末、花椒粉少許，精鹽適量。做法：先將小蝦皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;然後，把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
早餐：花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升，煮雞蛋1只 午餐：米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐：米飯(粳米125克)、... [詳細答案]
