材料:小青菜1把、干貝20g、油適量、鹽適量、白糖2g、蔥薑適量、料酒10ml。
做法:
1、小青菜洗淨, 干貝溫水泡發。
2、把乾杯家少許料酒。
3、放入蒸鍋蒸制5分鐘備用。
4、炒鍋倒油爆香蔥薑。
5、倒入小青菜翻炒。
6、加入蒸制的干貝。
7、加少許鹽和糖。
8、翻炒至小青菜變軟關火。
產婦青菜食譜:青菜炒白蝦
材料:青菜250g、白蝦180g、油適量、鹽適量、薑適量、蒜適量、料酒適量。
做法:
1、準備好食材。
2、白蝦剪去蝦芒.挑去沙線.洗淨。
3、青菜洗淨, 放人開水焯1分鐘撈出過水。
4、鍋裡油熱, 放薑末, 蒜末爆香。
5、放下白蝦煸炒至轉色。
6、加料酒煸勻。
7、放下青菜。
8、煸炒2分鐘。
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9、加鹽煸勻即可。
產婦青菜食譜:木耳青菜雞蛋湯
材料:小青菜250g、木耳少許、雞蛋2個、鹽、雞精、麻油適量。
做法:
1、小青菜洗淨, 木耳泡好洗淨, 雞蛋打散。
2、湯鍋加水燒開加青菜, 木耳。
3、燒開邊倒雞蛋液邊攪拌, 燒開後加鹽, 雞精, 關火後淋上麻油即可。
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產婦青菜食譜:猴頭菇炒青菜
材料:猴頭菇、青菜、蒜粒、鹽。
做法:
1、把猴頭菇切片, 青菜用手扳好, 蒜拍成粒。
2、鍋內放油熱後, 把蒜粒放入爆香, 再放入青菜煸炒均勻。
3、再放入猴頭菇與鹽炒均勻, 蓋上鍋蓋炒熟後起鍋。
產婦青菜食譜:清炒青菜
材料:青菜、鹽、雞精。
做法:
1、青菜焯水。
2、放油, 燒熱後, 放入青菜大火快炒後, 加鹽, 雞精即可出鍋。
產婦青菜食譜:香菇青菜
材料:青菜、鮮香菇、木耳、調料(生薑、鹽)。
做法:
1、油鍋熱後,
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2、放鹽調味, 看看根的顏色有點透明了, 就可以放青菜的葉子的部分了。
3、葉子放入後, 稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
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