蝦含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸等,
具有壯陽補腎、健脾胃、下乳汁等作用。
黃酒活血行經、通乳等作用。
此菜具有溫補腎陽、養血通乳的功效。
適于產后腎虛乏力、乳少、乳汁不通婦女食用。
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產后食譜--黃酒蒸蝦的做法
原料:
鮮蝦300克, 黃酒60克, 蔥、姜、味精、精鹽各適量。