導讀:產婦私房食譜會讓媽媽們越吃越美麗, 今天四季養生網小編推薦幾道健康菜譜給產婦媽媽們, 第一道推薦的這道蔬菜沙拉不僅做法簡便, 而且色彩誘人, 可提供豐富的膳食纖維;小麥麩又含豐富的非水溶性纖維。 它們都是防止孕媽咪便秘的食物, 孕媽咪盡可任意挑自己喜愛的蔬菜, 來進行隨意搭配組合。
原料:生菜2小葉、豆芽菜2小把、四季豆1條、紅蘿蔔1長條、蝦仁2只、紫菜2細長條、沙拉醬2小匙、小麥麩2小匙。
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製作:
1。 先將生菜、豆芽菜、四季豆、紅蘿蔔、蝦仁洗淨;
2。 將四季豆、紅蘿蔔對切, 並以滾水燙熟, 蝦仁燙熟備用;
3。 在生菜葉上抹上沙拉醬, 然後包入四季豆、紅蘿蔔及豆芽菜;
4。 夾入蝦仁後, 淋上小麥麩, 以紫菜綁住尾端即可食用。
營養小秘密:這道蔬菜沙拉不僅做法簡便, 而且色彩誘人, 可提供豐富的膳食纖維;小麥麩又含豐富的非水溶性纖維。 它們都是防止孕媽咪便秘的食物,