催奶不應該只考慮量， 質也非常重要。 傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯， 最近的研究發現， 被大家認為最有營養， 煲了足足8小時才成的廣東靚湯， 湯里的營養僅僅是湯料的20%左右！所以科學的觀點是湯汁要吃， 料更不能舍棄。
祖國醫學認為， 鯽魚和豬蹄熬湯能幫助產婦更好地進行母乳喂養。 鯽魚營養豐富， 除了有良好的催乳作用之外， 還能幫助媽媽們更好的恢復呢。 鯽魚的肉質細嫩， 營養成分也非常豐富， 含蛋白質、脂肪、維生素A等， 并且鯽魚是通乳的食物， 對新媽媽的通乳有很好的效果。
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鯽魚湯的做法
[功效]：通草有通乳汁的作用。 通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜， 具有溫中下氣、利水通乳的作用。 主治婦女產后乳汁不下以及水腫等癥補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
原料：
鯽魚兩條、白蘿卜半個（約400克）、新鮮香菇五個（可無）、生姜三片、蔥兩小段、鹽1/4茶匙、油2大匙、涼水2000毫升。
做法：
1。 鯽魚去鱗， 去內臟洗凈， 用料酒腌制20分鐘；白蘿卜切厚片， 豆腐切成大塊；
2。 鍋內倒少許玉米油， 下鯽魚煎成金黃色待用；
3。 另取鍋開火， 倒入清水， 放蔥段、姜片大火燒開，
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4。 再次開鍋后， 轉小火燉煮30分鐘， 這時湯轉變成奶白色；
5。 加白蘿卜、豆腐塊一起煮， 半開蓋燉20分鐘；
6。 出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。
小貼士：
1、活鯽魚可請賣家幫助宰殺去腮；
2、煎魚前， 用生姜在鍋里擦一遍， 可以放粘；
3、一定要下涼水， 才能煮出非常奶白的魚湯；
4、一定要最后放鹽， 理由同第三條。
5、不是媽媽的， 當然也能喝！
注意：
1、鯽魚的土腥味比較重， 所以一定要去除魚腹內的黑膜；
2、煮鯽魚湯時一定要加熱水， 這樣燒出來的鯽魚湯才能是奶白色的。
3、上述調味料， 產婦食用時可適量減少或不加。
4、若吃不了油腥產婦， 可先將鯽魚用清水略焯一下(清水內加料酒， 少許鹽；水開后下鍋， 變色立刻撈出)；焯過水鯽魚便可按下面順序操作。
