小米紅棗湯 小米200克, 紅棗15個, 紅糖50克。 將紅棗(去核)、小米洗淨。 把小米、紅棗一起放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮1小時, 加入紅糖, 再煮至紅糖完全溶化即可, 隨量食用。 功效:健脾補血, 清解虛熱。 適應症:產後氣血虛弱者, 症見產後面色蒼白, 自汗盜汗, 口乾渴飲, 倦怠無力等。
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桑椹蜜 桑椹子50克,
蜂蜜50克,
五味子10克。
將桑椹子、五味子洗淨,
放入砂鍋內、加清水2小碗,
武火煮沸後,
文火煮至1小碗,
離火,
降溫至30C—40C後,
去藥渣,
用兩層紗布過濾後,
加入蜂蜜調勻即可,
隨量飲用。
功效:生津斂汗,
潤腸通便。
適應症:產後便秘、產後自汗、產後盜汗屬於陰虛津虧者,
症見產後口乾渴飲,
大便燥結難排,
活動則汗出或睡後出汗,
汗濕衣衫,
舌苔幹,
脈細數者。
芝麻蛋 黑芝麻250克, 雞蛋2個, 食鹽10克。 將黑芝麻洗淨, 去砂及雜質, 烘乾, 放入鐵鍋內, 炒至有香氣, 放入食鹽, 再炒約半分鐘備用。
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黑木耳蒸雞 黑木耳30克, 雞肉200克。 將黑木耳用清水浸至軟, 洗淨, 晾乾水分, 備用。 把雞肉洗淨, 切成小塊, 加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精和勻, 胞制20分鐘後, 再加入黑木耳攪勻, 文火隔水蒸熟即可, 隨量食用。 功效:祛瘀止血。 適應症:產後惡露不絕屬血瘀者, 症見產後惡露時多時少, 淋漓不斷, 惡露色暗有塊, 或伴下腹疼痛拒按。
肉桂炒腰花 豬腰2個, 肉桂5克。 將豬腰洗淨, 剖開, 去白膜, 切成薄片, 用食鹽、醬油、生粉、白糖適量拌勻, 醃制10分鐘;肉桂研成細末。
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參芪燉烏雞 烏雞肉200克, 黨參30克, 黃芪15克。 將黨參、黃芪洗淨, 雞肉洗淨, 切小塊。 把全部用料一起放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉3小時, 調味即可, 隨量食用。 功效:補益氣血。 適應症:惡露不絕屬氣虛者, 或血虛弱不能濡養肢體而致的產後身痛、腹痛者。 症見產後惡露逾期不止, 色淡, 質稀, 伴頭暈眼花, 失眠心悸, 關節酸痛, 小腹綿綿而痛, 舌淡紅苔薄白。
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傳授產後正確的飲食觀念 月子飲食的9個關鍵要注意 乳腺炎的飲食調理方法