產後前幾天, 由於產婦胃腸功能尚在恢復中, 因此最好忌食油膩、生冷、不易消化的食物, 應以半流食、清淡易消化、富含營養成分的食物為佳。
一、產後第一天食譜
早餐
主食:紅糖小米粥。
產婦應攝入量:小米100克, 紅糖25克。
副食:五香豬肝, 煮雞蛋2個。
產婦應攝人量:豬肝25克, 雞蛋約120克。
中間加餐:麵包、熱果汁、橘子。
產婦應攝入量:麵包100克, 果汁150克, 橘子100克。
午餐
主食:雞絲面。
產婦應攝入量:標準粉掛麵150克, 雞肉25克。
副食:蝦皮扒油菜, 紅豆鯉魚湯。
產婦應攝入量:油菜150克, 蝦皮10克, 鯉魚100克, 紅豆20克。
中間加餐:雞湯荷包蛋1小碗, 香蕉1個。
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產婦應攝入量:老雞湯400克, 雞蛋100克, 香蕉約75克。
晚餐
主食:大米綠豆粥。
產婦應攝入量:大米60克, 綠豆15克。
副食:芝麻拌菠菜, 豬血燉白菜。
產婦應攝人量:菠菜150克, 白芝麻20克, 白菜150克, 豬血50克。
晚間加餐:茯苓夾餅、銀耳紅棗羹。
產婦應攝入量:茯苓夾餅50克, 銀耳10克, 紅棗25克, 紅糖10克。
提示:全天植物油控制在30克左右。
二、產後第二天食譜
早餐
主食:紅豆甜米粥。
產婦應攝入量:大米100克, 紅小豆50克, 紅糖25克。
副食:五香牛肉, 煮雞蛋2~3個。
產婦應攝入量:熟牛肉50克, 雞蛋約200克。
中間加餐:蛋糕1塊, 大棗紅糖水1大碗。
產婦應攝人量:蛋糕80克, 大棗50克, 紅糖25克。
午餐
主食:雞湯荷包蛋面。
產婦應攝人量:細掛麵100克, 清雞湯500克, 雞蛋100克。
副食:海米炒菠菜, 五香雞腿。
產婦應攝人量:菠菜300克, 水發海米30克,
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中間加餐:綠豆糕兩塊, 紅糖棗泥羹1~2小碗, 鮮草莓。
產婦應攝入量:綠豆糕50克, 大棗50克, 紅糖50克, 新鮮草莓150克。
晚餐
主食:銀絲卷1—2個, 綠豆糕兩塊, 紅豆二米甜粥兩小碗。
產婦應攝入量:銀絲卷100克, 綠豆糕50克, 紅小豆20克, 大米50克, 小米100克, 紅糖50克。
副食:蝦仁炒芹菜、裡脊肉炒木耳白菜、大骨棒湯。
產婦應攝人量:芹菜300克, 鮮蝦仁150克;, 大白菜150克, 水發木耳100克, 精裡脊肉100克, 大骨棒200克。
晚間加餐:甜麵包;綠豆湯1大碗, 甜橙一個。
產婦應攝入量:麵包100克, 綠豆湯250克, 甜橙150克。
提示:全面植物油的控制在50克左右。
三、產後第三天食譜
早餐
主食:小花卷兩個, 大棗紅糖小米粥。
產婦應攝人量:麵粉100克, 小米50克, 紅糖50克, 大棗20克。
副食:菠菜炒雞蛋。
產婦應攝入量:菠菜300克,
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中間加餐:果醬麵包, 熱果汁1大碗, 橘子。
產婦應攝入量:麵包100克, 果醬50克, 鮮果汁200克, 橘子150克。
午餐
主食:小饅頭或米飯1小碗。
產婦應攝入量:麵粉100克或大米75克。
副食:牛肉燉蘿蔔、清蒸蛋羹。
產婦應攝入量:牛肉200克, 蘿蔔150克, 雞蛋約200克。
中間加餐:蝦仁雞蛋掛麵、香蕉。
產婦應攝入量:細掛麵50克, 鮮蝦仁50克, 雞蛋2只, 香蕉150克。
晚餐
主食:米飯1小碗。
產婦應攝入量:大米75克。
副食:清燉黃芪老母雞, 雞湯菠菜湯2小碗。
產婦應攝人量:老母雞1500克, 大棗30克, 枸杞30克, 黃芪35克, 菠菜100克, 雞湯500克。
晚間加餐:蘇打餅乾、牛奶、甜梨。
產婦應攝入量:餅乾70克, 牛奶250克, 甜梨200克。
提示:全天植物油控制在70克左右。