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產後12天媽媽們能吃什麼

產後飲食是最讓媽媽們和照顧媽媽們的家人煩惱的一件事, 想變著花樣來吃, 但是木有那麼多花樣來啊。 不用煩惱了, 下面就給媽媽們推薦一個產後第12天的食譜給媽媽們。

時間08:00美味火腿粥

製作方法:將火腿刮洗乾淨切成細丁;米洗乾淨。 鍋置火上放適量清水、水沸後加入米, 煮至半熟時, 加入火腿、薑末、豬油, 續煮至粥成, 用精鹽、味精調好味, 再撒上蔥花、胡椒粉即可(推薦理由:此粥具有滋補、健脾開胃的功效。 常食能充精髓、健腰腳'是很好的補養強壯保健粥品。 適合產婦食用)

產後第12天上午吃什麼

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時間10:00桔瓣銀耳羹

製作方法:將銀耳放在碗內, 加清水浸泡, 漲發後去掉黃根、雜質, 洗淨。 鍋置火上, 放入清水150克, 下銀耳, 燒開後轉小火, 蓋嚴鍋蓋, 煮至銀耳軟爛, 加白糖、桔瓣, 用水澱粉勾芡, 盛入碗內即成(推薦理由:寬中下氣、化痰止咳的功效)

時間12:00米飯、酥炸雞肝、三鮮冬瓜

製作方法:

酥炸雞肝:蛋黃和澱粉混合拌勻製成蛋漿。 雞肝切去油脂, 洗淨瀝幹水分, 切成塊, 加鹽、薑汁、醬油、香油和黃酒拌勻醃30分鐘, 然後蘸調勻的蛋漿, 再沾澱粉。 鍋中油燒至六成熱, 將雞肝放入油鍋中炸兩分鐘盛起, 待油溫升至七成熱時再放入油中炸至酥脆即可(推薦理由:補血, 防止媽媽發生貧血症)

三鮮冬瓜:冬瓜、冬筍和蘑菇洗淨, 與火腿一同切片, 將冬瓜片入沸水焯熟,

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鍋中油燒至三成熱, 放入冬瓜, 火腿, 冬筍和蘑菇炒一下, 再加入雞湯、鹽、胡椒粉和雞精同煮至入味, 然後用澱粉水勾芡, 加入蔥花和香油即可(推薦理由:三鮮冬瓜能消脂解膩, 預防營養性肥胖)

時間15:00紅糖拌番茄

製作方法:番茄子洗淨切成月牙狀, 入盤, 撒上紅糖即可(推薦理由:這道菜對產後血虧, 受寒有治療功效)

時間18:00饅頭、雞丁鮮貝、三鮮豆腐

製作方法:

雞丁鮮貝:雞胸肉洗淨切成一釐米見方的丁, 蛋清加入澱粉和少許水調成稠糊, 將雞丁放入抓拌勻。 鮮貝洗淨放入沸水中焯一下撈出瀝幹水分, 將冬筍和香菇洗淨, 分別切成一釐米見方的丁。 鍋中油燒至五成熱, 放入雞丁炒至八成熟, 撈出瀝淨油。 鍋內留少許油爆香蔥花和薑絲,

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放入冬筍、香菇和鮮貝滑炒, 再加鹽、黃酒和高湯, 燒沸後加入雞丁, 待湯汁不多時, 用澱粉勾芡, 加雞精拌勻即可(推薦理由:此菜可催乳)

產後第12天下午吃什麼

三鮮豆腐:豬肉餡中加入蔥花、鹽、醬油和黃酒調味, 拌勻後待用;將豆腐切成長方塊, 和豬肉餡一起放入鍋中, 加入高湯, 香菇和冬筍一起燜煮20分鐘, 淋入香油即可(推薦理由:此湯具有益氣通乳的作用, 味道鮮美可口, 能促進媽媽食欲)

時間20:00核桃花生豆漿

製作方法:幹黃豆預先泡好, 將大米, 花生, 核桃和泡好的黃豆洗淨一起放入打漿機打漿即可(推薦理由:潤腸通便, 止血通乳, 健腦)

上面這些食物除了在產後第12天能吃之外, 在坐月子的時候, 媽媽們也是能吃的。

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所以有了上面這些食譜相信媽媽們的坐月子食譜裡面的菜單又豐富起來了。

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