產後第4周， 大部分媽媽已經基本恢復生理機能， 也完全掌握了寶寶的哺乳要求。 這時， 媽媽可以多進食一些補充營養、恢復體力的營養菜肴， 為滿月後開始獨立帶寶寶的生活打好身體和體力基礎。
在這裡， 我們為產婦輯錄了適宜產後第4周進食的營養菜肴， 供你們試用。
“月子”菜肴一：白糖豆漿原料：黃豆100克， 白糖50克。
做法：將黃豆擇洗乾淨， 浸泡7小時(夏季4小時)， 撈出用清水洗淨， 瀝盡水， 帶水用石磨或多功能食品加工機磨成細漿， 灌入乾淨布袋內， 向袋內加適量清水， 將袋口紮緊。 備一乾淨盆， 將盆墊高， 使盆向前傾斜，
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加入白糖攪動， 稍煮一會兒即可食用。
特點：豆漿含蛋白質較高， 能益氣益血、健脾寬中、下氣利腸、潤燥消水， 對於產後有很好的補益之功， 對於氣血虛弱、消化不良、產後水腫、小便不利亦有治療作用。
“月子”菜肴二：肉末蒸蛋原料：雞蛋3只， 豬肉50克， 蔥末、太白粉、醬油、精鹽、食油若干， 味精少量。
做法：將雞蛋打入碗內攪散， 放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻， 上籠蒸熟。 選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。 鍋放爐火上， 放入食油燒熱， 放入肉末， 炒至鬆散出油時， 加入蔥末、醬油、味精及水(適量)， 用太白粉調勻勾芡後， 澆在蒸好的雞蛋上面即成。
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特點：此菜肴富含維生素A， 雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效， 除對產婦有良好的滋補之效外， 對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。
“月子”菜肴三：燒牛蹄筋原料：牛蹄筋250克， 青菜心25克， 醬油、料酒、生薑末、蔥花、幹團粉、植物油、煮牛蹄筋原湯若干， 味精少量。
做法：先把生牛蹄筋放在沙鍋內， 加清水， 小火煮至八分熟時撈出。 切成長條塊。 幹團粉加入適量清水調勻。 燒熱油鍋， 先炒青菜， 隨即把牛蹄筋、料酒、生薑、醬油及煮蹄筋湯倒入， 煮開後再加味精及調好的團粉汁勾芡， 裝盤即可上桌食用。
特點：此菜肴有健脾益胃、養精增液、強筋健骨之效， 能為產婦提供有效營養素， 並能預防產後子宮下垂、陰☆禁☆道壁膨出等。
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“月子”菜肴四：魚肉圓湯原料：青魚中段400克， 肥瘦豬肉200克， 蛋清1份， 冬筍25克， 水發冬菇25克， 豆苗15克， 精鹽、味精、乾薑粉、料酒、蔥汁、薑汁、雞油、香槽若干。
做法：青魚洗淨， 切成長方塊， 盛在碗內， 加少量精鹽拌勻， 醃半小時， 隨即將香槽用料酒調稀後， 傾入魚塊內拌和， 醃2小時待用。 冬筍切成片狀， 冬菇去蒂、洗淨泥沙。 肥瘦肉剁成肉末， 放在碗內， 加入精鹽、味精、蔥薑汁、蛋清拌勻攪上勁， 再加入乾薑粉拌勻待用。 將沙鍋置於爐上， 倒入適量清水， 隨即將魚塊洗後， 和筍片、冬菇一起下鍋， 加入精鹽、味精， 待燒開後， 端鍋離火， 將拌好的肉泥做成肉圓， 一邊做一邊放入鍋內， 制畢後起鍋再置爐上， 用小火滾燒5分鐘左右， 撇去浮沫， 放入豆苗燙熱後，
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特點：此菜肴營養成分較為全面均衡， 有養血益氣、滋陰生津、清熱除煩、健脾通乳、利水消腫之效， 對於產婦有良好補益作用， 並能促進水腫消除。
“月子”菜肴五：清燉雞參湯原料：水發海參400克， 童子雞1只， 火腿片25克， 水發冬菇50克， 筍花片各50克， 雞骨500克， 小排骨250克， 精鹽、料酒、蔥、薑、高湯若干， 味精少量。
