今天推薦三道產後三周的月子滋補食譜， 寶爸們可以變著花樣給寶媽吃哦！
生完了還是美人香蔥豆腐
材料
紅椒40克、雞蛋豆腐1盒、蔥段10克、香菜10克、低鹽有機醬油1大匙、糖1/2小匙、蓮藕粉1小匙、油1小匙。
做法
1.紅椒洗淨、去籽及白膜， 切塊。
2.雞蛋豆腐切正方形小塊， 再放入熱油鍋中， 炸至表面酥黃， 撈出備用。
3.起油鍋， 炒香蔥段， 轉小火， 加入糖、醬油和豆腐拌炒一下， 再放入少量清水煨煮一會。
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4.最後放入紅椒， 稍微翻炒， 再以蓮藕粉水勾芡， 撒上香菜即可盛盤。
生完了還是美人
蘆筍炒杏鮑菇
材料
蘆筍80克、杏鮑菇200克、薑10克、蒜10克、油1小匙、鹽1小匙。
做法
1.蘆筍洗淨、切段；杏鮑菇洗淨後， 切片與蘆筍段相同的大小；薑、蒜各自洗淨、切片。
2.起油鍋， 加入薑、蒜炒香， 待香味傳出後， 再放入杏鮑菇及蘆筍一起拌炒。
3.待杏鮑菇炒至熟透， 加入鹽來回翻炒， 即可起鍋食用。
生完了還是美人
燕麥紅棗粥
材料
糯米40克、即食燕麥片50克、紅棗5克、冰糖10克。
做法
1.將糯米洗淨， 浸泡30分鐘備用。
2.紅棗洗淨去核， 切成小塊。
3.取湯鍋， 倒入600毫升的清水煮開後， 加入泡好的糯米、燕麥片及紅棗丁。
4.以大火煮開後， 轉小火熬煮30分鐘， 加入冰糖， 煮至冰糖融化即可。
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這個時期， 寶媽們要選擇含豐富蛋白質等營養素的餐點來食用， 但需謹慎控制熱量， 以免造成產後肥胖。
