產科醫師介紹, 當產婦產後不適的時候, 可用以下食療方進行調理:
1、小米紅棗湯
小米200克, 紅棗15個, 紅糖50克。 將紅棗(去核)、小米洗淨。 把小米、紅棗一起放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮1小時, 加入紅糖, 再煮至紅糖完全溶化即可, 隨量食用。 功效:健脾補血, 清解虛熱。 適應症:產後氣血虛弱者, 症見產後面色蒼白, 自汗盜汗, 口乾渴飲, 倦怠無力等。
2、桑椹蜜
桑椹子50克, 蜂蜜50克, 五味子10克。 將桑椹子、五味子洗淨, 放入砂鍋內、加清水2小碗, 武火煮沸後, 文火煮至1小碗, 離火, 降溫至30C―40C後, 去藥渣, 用兩層紗布過濾後, 加入蜂蜜調勻即可,
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3、芝麻蛋
黑芝麻250克, 雞蛋2個, 食鹽10克。 將黑芝麻洗淨, 去砂及雜質, 烘乾, 放入鐵鍋內, 炒至有香氣, 放入食鹽, 再炒約半分鐘備用。 雞蛋煮熟, 剝去外殼, 醮芝麻食用。 功效:養陰血, 補肝腎, 通大便。 適應症:產後便秘、乳汁不足屬陰虛血燥者, 症見產後大便不通或燥結難下, 乳汁少而稀薄, 乳☆禁☆房柔軟不脹, 伴頭暈眼花, 口乾咽燥, 舌淡苔白。
4、黑木耳蒸雞
黑木耳30克, 雞肉200克。 將黑木耳用清水浸至軟, 洗淨, 晾乾水分, 備用。 把雞肉洗淨, 切成小塊, 加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精和勻,
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5、肉桂炒腰花
豬腰2個, 肉桂5克。 將豬腰洗淨, 剖開, 去白膜, 切成薄片, 用食鹽、醬油、生粉、白糖適量拌勻, 醃制10分鐘;肉桂研成細末。 起油鍋, 下豬腰炒香, 下清水少許, 加蓋煮至剛熟, 再下肉桂末炒勻即可。 隨量食用。 功效:補腎, 祛寒, 止痛。 適應症:產後小腹疼痛、小便頻數屬寒者。 症見產後小腹疼痛, 得熱敷則痛減, 小便頻數或夜尿頻頻, 尿色清白, 伴腰酸膝軟, 四肢不溫, 舌淡暗, 苔薄曰。
6、參芪燉烏雞
烏雞肉200克, 黨參30克, 黃芪15克。 將黨參、黃芪洗淨, 雞肉洗淨,