產後乳汁不足 飲食調理方法掌握好

乳汁不足的飲食調理方法

產婦乳☆禁☆房脹， 卻沒有奶汁流出， 說明乳☆禁☆房中有奶， 只是乳腺不通， 導致乳汁不能正常分泌。 此時千萬不可喝催奶類的湯水， 如魚湯、雞湯等。 因為， 乳☆禁☆房中有乳流不出， 乳☆禁☆房會發亮， 內中結塊。 此時再喝催乳類湯， 無異於火上澆油。 甚至有可能引起乳腺炎。 此時， 產婦應該喝通乳腺湯。 喝上數次， 乳腺通暢， 乳☆禁☆房不再脹痛， 也就不結塊了。 在喝通乳腺湯的同時， 再輔以手工按摩和毛巾熱敷， 效果會更好。

有些產婦在月子期間， 喝了一次通氣湯或者是催奶湯， 沒有效果， 就自認為是湯沒有效果。

這種心態是不可取的。 產婦首先要明白， 月子湯不是藥品， 即便是藥品也沒有一次見效的。 所以， 產婦要多喝上幾次。 專家建議， 產婦生產後， 一日一定要多餐， 而且品種要豐富。 因此， 喝湯不能認為只喝一次就足夠了。 產婦每天至少喝兩次湯， 這才是最好的方案。

下面的飲食方案適用於乳汁不足的新媽媽：

1、豆腐煮紅糖：豆腐120克， 紅糖30克， 黃酒一小杯。 豆腐紅糖加水一碗半， 小火煮成一碗， 加黃酒調服。 5~7次即可見效。 適用於氣血虛缺奶。

2、黃花菜燉瘦肉：黃花菜310克， 豬瘦肉60克。 幹黃花菜泡軟， 瘦肉切薄片加水旺火燉。 連吃5~7次。 適用於乳汁不下、乳腺炎。

3、黃花菜黃豆燉豬蹄：幹黃花菜30克泡軟， 黃豆60克泡漲， 豬蹄一隻切半， 加水煲湯。 每日或隔日服。

可通乳， 促進乳汁分泌。

4、芪肝湯：豬肝500克， 洗淨切片， 加黃芪60克， 加水適量同煮。 沸後加黃酒、鹽等調料， 小火30分鐘。 5~7次即可見效。

5、木瓜花生大棗湯：木瓜750克， 花生150克， 大棗5粒， 片糖3/2塊。 木瓜去皮、去核、切塊。 將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內， 放入片糖， 待水滾後改用小火煲2小時即可飲用。 此湯對增加乳汁有顯著效用。

6、栗子冬菇燜鴿：鮮乳鴿1只， 栗子150克， 冬菇5~6只， 薑1片， 幹蔥1段， 磨豉醬1茶匙， 調料適量。 燒熱3湯匙油， 把乳鴿略煎， 然後爆香乾蔥、薑片及磨豉醬， 注入調味料， 煮滾， 加入處理好的冬菇及栗子， 小火燜約20分鐘至材料熟， 而汁料收幹至濃， 即可趁熱食用。

7、田七紅棗燉雞：鮮雞肉200克(去雞皮)， 田七5克， 紅棗4粒， 薑1片， 鹽少許。 紅棗用清水浸軟， 洗淨去核， 待用。

田七切薄片， 用水略沖洗， 待用。 雞肉焯水後， 洗淨， 瀝幹水分待用。 把所有材料同放入一個小型燉盅內， 注入適量開水至八成滿， 以大火隔水燉約2小時， 加入調味料， 取出即可趁熱飲用。

8、烏魚通草湯：烏魚1條， 通草3克， 蔥、鹽、黃酒等調味料。 將烏魚去鱗及內臟後， 洗淨， 將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。 吃魚喝湯， 每日一次。 此湯清熱利濕， 疏通乳腺， 促進乳汁分泌， 而且烏魚富含優質蛋白質， 還有促進產婦傷口癒合的功效。

9、蝦米粥：蝦米30克， 粳米100克。 粳米如常法加水煮粥， 粥煮至半熟時， 加入洗淨的蝦米， 米湯稠時即可食用。 此粥營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素， 可以補腎壯陽， 益精通乳， 產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

10、豬蹄通草湯：豬蹄1只， 通草10克， 水1500毫升， 蔥、鹽、黃酒等調味料。 將所有食材放在一起， 先用大火煮、水開後用小火煮， 煮1~2小時， 直至豬蹄酥爛為止。 待湯稍涼後， 喝湯吃肉， 每天一次， 連服3~5天， 豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用， 而通草有利水、通乳汁功能。

11、鯽魚奶湯：鯽魚1條， 牛奶50毫升， 蔥、鹽、黃酒等調味料。 將鯽魚去鱗及內臟後， 洗淨， 下油鍋略煎， 再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉， 湯至乳白色將好時， 放入牛奶， 煮開即可。 吃魚喝湯， 每日1次。 可以補益氣血， 健脾開胃， 促進乳汁分泌， 鯽魚還有利尿消腫的作用， 可促進產婦體內多餘水分的排出。

12、黑芝麻粥：黑芝麻25克、大米適量。 將黑芝麻碾碎、大米洗淨， 加水適量煮成粥。 每日二三次， 或經常佐餐食用。

13、蒸釀豆腐角：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、澱粉、蔥薑等調味料。 先將豆腐切成1~2釐米厚的片， 炸熟後剖開一側， 挖出少許瓤， 做成釀豆腐；再把蝦肉切碎， 用蛋清、澱粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中；將釀豆腐蒸10分鐘， 而後勾芡汁淋在上面。 蝦肉和豆腐都含有大量的蛋白質和鈣， 具有通乳功效。

14、乳鴿銀耳湯：乳鴿1只， 銀耳10克， 瘦肉150克， 蜜棗3個。 先將乳鴿切好， 與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘， 取出過冷後， 洗淨。 再把銀耳用清水浸至膨脹， 放入滾水中煮3分鐘， 取出洗淨。 把適量清水煲滾， 放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時， 放入銀耳再煲半小時， 下鹽調味後即可食用。

15、烏雞白鳳尾菇湯：烏雞500克， 白鳳尾菇50克， 料酒、大蔥、鹽、生薑片各適量。 沙鍋添入清水， 加生薑片煮沸，放入已處理好的烏雞，加料酒、大蔥，用小火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。每日1~2次，每次150~200毫升。這湯具有補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳的功效。

加生薑片煮沸，放入已處理好的烏雞，加料酒、大蔥，用小火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。每日1~2次，每次150~200毫升。這湯具有補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳的功效。