產後乳汁不足的食療方

 湯 方

豬蹄湯三款 豬蹄1對， 黃豆30g（泡脹）， 木耳5個， 香菇5個， 花生米30g， 黑芝麻20g， 蔥白一段， 生薑一大塊， 鹽少許， 燉湯， 食豬蹄、菜， 喝湯， 一周2次。 豬蹄1對， 羊肉半斤， 黃豆50g（泡脹）， 同放入沙鍋內燉至爛熟， 加入生薑、胡椒、蔥花、味精、精鹽調味， 吃肉、豆， 飲湯， 每日1次， 連服3~5日。 豬蹄1對， 黃芪30g， 當歸10g， 燉湯服。 絲瓜海米雞蛋湯： 絲瓜200g， 海米100g， 雞蛋2個 ， 共煲湯服食。 鯽魚湯：鯽魚500g， 去鱗和內臟， 加黃豆芽適量， 燉湯， 連湯帶肉喝下。 鯉魚湯：鯉魚500g， 豬蹄500g， 共煲湯服食；鯉魚500g， 當歸10g、黃芪30g， 共煲湯服， 每日1次。 鰱魚湯：鰱魚500g， 絲瓜300g， 精鹽、生薑各適量， 煮湯食用。 粥 方 赤小豆沙：赤小豆250~300g， 煮熟熬粥， 加紅糖適量。 蔬菜方 萵苣炒雞蛋：萵苣250g去皮、切片， 雞蛋3-4個打入碗中、攪拌， 鍋中放油適量炒雞蛋， 後放入萵苣， 加鹽適量， 炒服。 絲瓜炒雞蛋：絲瓜250g去皮， 洗淨， 切成塊， 精鹽、香油、蔥白適量， 雞蛋3~4個打入碗內， 加少許精鹽攪打均勻。 炒鍋注油燒熱， 下入蔥段熗鍋， 爆出香味， 放入絲瓜炒熟， 倒入蛋液翻炒， 加入精鹽攪勻， 淋入香油， 撒入味精即可。 萵苣蝦米炒肉片：萵苣250g洗淨， 切成片， 豬肉片100g， 蝦米100g， 油、蔥花、味精、精鹽適量調味。 快火下油起鍋， 炒熟豬肉， 後加入蔥花熗鍋， 爆出香味， 放入萵苣片， 加少許鹽炒至軟， 加蝦米略炒， 加適量水炒熟， 調味後食用即可。