蓮子燉豬肚
材料 淨豬肚1個、去心蓮子30克。
調料 鹽、薑絲、蔥絲各適量。
做法
1、 蓮子泡發， 備用。
2、將豬肚放入沸水中大火焯燙， 撇淨浮沫， 撈出瀝幹水分， 切成條。
3、將肚條、發好的蓮子、蔥絲、薑絲放入清水中， 先大火煮沸， 再用小火燉約2小時， 放鹽調味即可。
溫馨小提示
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽等；蓮子含有豐富的鈣、磷、鐵；蓮子燉豬肚可健脾益胃、補虛益氣， 產婦常食可益脾胃。
相關用戶問答
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媽媽產後健康減肥推薦什麼好？
如果已經斷奶了的話，可以運動減肥哦，這樣還不容易反彈的哈，而且也健康，還有飲食也要合理搭配，不要吃那麼多高卡的食物，多吃水果蔬菜比較好 [詳細答案]
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胡蘿蔔、山藥、核桃、蓮子、苟杞摻在一起給6個月的小孩吃可以嗎?會造成咳嗽嗎?
您好，這是可以的。但是不知道您具體想通過這個來幫助孩子什麼。一般六個月的孩子還是以母乳餵養為主，適當添加輔食。 [詳細答案]
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黑芝麻，核桃，淮山，蓮子，黃豆，黑米，粳米，玉米，燕麥，腰果磨成粉給小孩吃有什麼用？
你好，根據你的描述，這些食物的營養價值是比較高的，可以增加孩子的飲食營養的，對孩子的身體是好處的，可以促進孩子的生長發育的。是可以適量給孩子吃的。 [詳細答案]
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小孩感冒能吃山藥蓮子燉肚條嗎
您好，芍藥蓮子燉肚條對身體比較補，孩子感冒期間並不適合吃，可以在孩子感冒痊癒之後在做給他吃。 [詳細答案]
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小孩心火吃蓮子燉豬心有用嗎,
你好！一般來說，蓮子具有清心醒脾,益脾止瀉,安神明目等功效，對於孩子上火有一定的功效，但也不能長期給孩子食用，祝你孩子健康！ [詳細答案]
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