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產後催乳你可以選擇吃些什麼呢

1、豌豆

豌豆又稱青小豆, 性味甘平, 含磷十分豐富, 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。 青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用, 皆可通乳。

2、豆腐

豆腐有益氣和中, 生津潤燥, 清熱解毒之功效。 也是一種催乳食物。 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服, 可以生乳。


豌豆

3、金針菜

金針菜又叫萱草花, 另有黃花菜等別稱, 是萱草上的花蕾部分。 它是一種多年生宿根野生草本植物, 根呈塊狀, 喜歡生長在背陽潮濕的地方。 營養成分十分豐富, 每100克幹品含蛋白質14.1克, 這幾乎與動物肉相近。 此外,

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還含有大量的維生素B1、B2等。 由於金針菜營養豐富, 故有較多的食療價值, 祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。 治產後乳汁不下, 用金針菜燉瘦豬肉食用, 極有功效。

4、茭白

傳說武則天產後少乳, 又複大便秘結, 口腔潰瘍, 但她畏苦吃藥, 當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方, 菱白泥鰍豆腐羹加醋調服, 竟奏奇效。

茭白作為蔬菜食用, 口感甘美, 鮮嫩爽口, 在水鄉澤國的江南一帶, 與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。 不僅好吃, 營養豐富, 而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 祖國醫學認為茭白性味甘冷, 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),

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同煮食用, 有較好的催乳作用。

由於茭白性冷, 乳母如為脾胃虛寒、大便不實, 則不宜多食。 另茭白含難溶性草酸鈣較多, 尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

萵筍

萵筍分葉用和莖用兩種, 葉用萵筍又名“生菜”, 莖用萵筍則稱“萵筍”, 都具有各種豐富的營養素。 據分析, 除鐵質外, 其它所有營養成分均是葉子比莖含量高, 因此, 食用萵筍時, 最好不要將葉子棄而不食。

萵筍性味苦寒, 有通乳功效, 產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。 這種食法不僅減少油膩, 清香可口, 而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

1、鯉魚粥

鮮鯉魚(活的尤佳)500克, 去鱗髒, 切成小塊與白大米或小米一起煮粥。

粥內不放鹽, 淡食。 由於鯉魚富含蛋白質, 有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。

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如果用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油, 不宜放鹽)吃肉渴湯, 催乳效果也不錯。


魚湯

2、鯽魚湯

鮮鯽魚500克, 去鱗、髒, 加黃豆芽60克(或通草6克, 中藥店有售)煮湯喝。 每天兩次, 吃魚喝湯, 連服 3~5天。 鯽魚能和中補虛, 滲濕利水、通乳之功效。 通草可通氣下乳, 與鯽魚相配, 效果更佳。 鯽魚湯宜淡食。

3、豬骨通草湯

豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克, 通草6克, 加水1000毫升, 熬1~2小時, 熬成豬骨湯約1小碗, 加入少許醬油, 一次喝完, 每日喝一次, 連服3~5天。 豬骨有補氣血、生乳作用, 對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

4、豬蹄通草湯

豬蹄1只, 通草3克, 加水1500毫升, 放入鍋(砂鍋為佳)內共煮, 先用武火, 水開後改文火, 煮1只豬蹄, 連續服3~5天。 豬蹄在午餐時吃掉。 因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,

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有較強的補血、活血作用。 通草可利水, 通乳汁。 二者配伍, 對產婦有康復身體, 通乳之功效。

5、黃花燉瘦肉

幹黃花菜(又名金針菜)25克, 瘦豬肉250克, 煮或燉至熟爛做菜佐餐。 亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。 黃花菜可治療婦女封閉(但必須用幹的且與豬肉或豬蹄共煮, 燉才有效)

6、花生大米粥

生花生米(帶粉衣)100克, 大米200克, 將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。 粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完, 連服3天。 花生米富含蛋白質和不飽和脂肪, 有醒脾開胃、理氣通乳的功效。 粉衣有活血養血功能。 此粥對產婦產後血虛有一定療效。

7、絲瓜仁鰱魚湯

絲瓜仁50克, 鮮鰱魚500克, 共同熬湯。 熟後吃魚喝湯。 吃時可放些醬油, 不放鹽, 一次吃完。

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口服1次。 連服3天。 絲爪仁有行血、催乳功效, 鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。 喝湯對產後血瘀者還有一定的治療作用。

8、清淡肘子

豬肘子1只, 當歸身、王不留行各1份。 三者按100:2:2比例, 用清水文火燉煮至爛熟。 午餐吃肉, 晚餐喝湯。 當歸為補血調經的婦科要藥, 且有潤腸通便作用。 王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。 豬肘肉☆禁☆具有豐富的蛋白質和脂肪。 三者相配, 有活血補血、通經下乳、強健身體作用, 對產後無乳且體虛者尤宜。

9、阿膠大棗羹

阿膠250克, 大棗1000克, 核桃500克, 冰糖500克。 將核桃除皮留仁, 搗爛備用。 將大棗洗淨, 兌適量水放鍋內煮爛, 用乾淨紗布濾去皮核, 置入另一鍋內, 放入冰糖、核桃仁文火燉之。

同時, 將阿膠放碗內上屜蒸烊化後, 加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。產後每日早晨服2~3湯匙,有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。

本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦,服用效果尤佳。

加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。產後每日早晨服2~3湯匙,有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。

本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦,服用效果尤佳。

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