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產後催乳的幾大食補方法

清燉烏骨雞、

烏骨雞1000克, 黨參15克, 黃芪25克, 枸杞子15克;蔥、薑、鹽、酒若干。

烏骨雞洗淨切碎, 與蔥、薑、鹽、酒等拌勻, 上鋪黨參、黃芪、枸杞子隔水蒸20分鐘即可。

本品對產後虛弱、乳汁不足有較好的療效。

鯉魚粥

鮮鯉魚500克, 小米適量。

鮮鯉魚去鱗、內臟, 切成小塊與大米或小米一起煮粥。 粥內不放鹽, 淡食。

鯉魚富含蛋白質, 有開胃健脾、消除寒氣之功效, 食之有催乳效果。 苠肝湯

豬肝500克, 黃芪60克, 黃酒、鹽等調料。

豬肝切片洗淨, 加黃芪和適量水同煮。 燒沸後加黃酒、鹽等調料, 用小火煮30分鐘。

本品適宜氣血不足之乳汁分泌不足的乳母食用。

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母雞1只, 黃芪30克, 黨參15克, 山藥15克, 紅棗15克, 黃酒若干。

母雞洗淨, 將上述量黃芪、黨參、山藥、紅棗置入雞肚, 在藥上澆黃酒若干, 隔水蒸熟。 1~2天內吃完。

本品適宜脾胃虛弱之乳汁分泌不足的乳母食用。

溜炒黃花豬腰

豬腰子500克, 黃花菜50克, 薑、蔥、蒜、鹽、糖、澱粉、味精適量。

豬腰子剖開, 去筋膜臊腺, 洗淨, 切腰花。 起油鍋, 待油至九成熱時放薑、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。 豬腰熟透變色時, 加上述量黃花菜及鹽、糖適量, 煸炒片刻, 加澱粉勾芡, 加味精即成。

本品有補腎通乳作用, 適宜氣血不足之乳汁分泌不足的乳母食用。

豬骨通草湯

豬骨500克, 通草6克, 醬油適量。

將上述量豬骨和通草, 加水1000毫升, 熬1—2小時, 熬成豬骨湯約1小碗。 加少許醬油, 一次喝完, 每日喝一次,

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連服3~5天。

豬骨有補氣血、生乳作用, 本品對月子媽媽乳汁不通有通乳、下乳的功效。

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