主料:青木瓜一個、鯽魚一條
調料:食鹽、料酒、雞精、蔥薑、精製油各少許
製作方法:
1、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗淨控幹水, 用油煎透煎黃。
2、鍋裡放水, 放入煎好的鯽魚, 加入薑、食鹽、料酒, 煮沸後倒入木瓜一起煲, 看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
特點:鯽魚湯含有豐富的蛋白質, 不但有催乳、下乳的作用, 對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處, 兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯
小編總結:營養豐富, 此外還含有大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,