1、酒釀
酒釀是用糯米發酵製成的, 其發酵產生的酶類、糖類、活性物質和B族維生素對於產後乳腺有一定的刺激作用。
產後食用酒釀可以增加乳汁的分泌, 促進子宮恢復, 有利於產後惡露排出。 但要注意, 酒精過敏不宜選擇酒釀, 無酒精過敏的媽媽吃酒釀的時候要多煮一下, 讓其中的酒精揮發。
酒釀的吃法有很多種:“酒釀水煮蛋”、“豆腐酒釀湯”、“酒釀水果羹”都是不錯的選擇。
2、豬蹄
用豬蹄來為哺乳期的媽媽增加奶水的歷史悠久, 清代名醫王孟英就曾說“豬蹄助血脈, 能充乳汁, 較肉為優”。
豬蹄性平味甘鹹,
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3、羊肉
羊肉是眾多畜肉類中通乳作用較為明顯的一種, 因其蛋白質含量高而相對脂肪含量低。 新媽媽如果在冬季分娩, 產後怕冷, 腹中冷痛, 乳汁少, 最適合吃羊肉了。
名醫張仲景有一個名方——“當歸生薑羊肉湯”既能增加抗寒力, 促進血液迴圈, 又能增加奶汁分泌, 對產後乳汁遲遲不下者十分有效。
4、鯉魚
中醫對鯉魚下乳作用早有記載:性平味甘, 有通乳、補脾健胃、利水消腫作用, 產後乳汁不通者宜食之。
民間常用的有“鯉魚蔥白湯”效果不錯。
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5、鯽魚
鯽魚歷來被作為民間的通乳食物, 能和中補虛, 滲濕利水, 溫中順氣具有消腫脹、利水、通乳之功效。 “鯽魚豆腐湯”、“鯽魚通草湯”都是很好的發奶選擇。
要注意的是, 鯽魚湯宜淡食, 過鹹不利於發奶。
除上以外, 有利於奶汁分泌的食物還有許多:如芝麻, 雞蛋, 豌豆, 小米、黃花菜等, 不過上面幾種最為常用和常見。