產後內傷咳嗽如何食療

由於臟腑功能失調引起的咳嗽， 宜採用以下食療方法。

(1)魚腥草燉雪梨

魚腥草20克， 雪梨250克， 白糖適量。 先將新鮮雪梨洗淨， 晾乾後， 連皮切成碎小塊， 備用。 將魚腥草揀雜， 洗淨， 晾乾後切成碎小段， 放入沙鍋， 加水適量。 煮沸後用小火煎煮30分鐘， 用紗布過濾， 去渣。 收集過濾液汁再放入沙鍋， 加入生梨碎小塊， 視需要可加適量清水， 調入白糖， 用小火煨煮至梨塊完全酥爛， 即可食用。 適用于產婦咳嗽痰多、吐黃稠膿痰者。

(2)杏仁荸薺藕粉羹

苦杏仁10克， 荸薺50克， 藕粉50克， 冰糖15克。 先將苦杏仁揀雜， 放入溫開水中泡脹， 去皮尖，

連同浸泡液放人碗中， 備用。 將荸薺洗淨， 除去荸薺頭及根須， 用溫開水沖一下， 連皮切碎， 剁成荸薺泥糊， 待用。 鍋置火上， 加清水適量， 放入杏仁浸泡液， 煎煮30分鐘， 過濾取汁， 與荸薺泥糊同放人鍋中， 拌和均勻。 小火煨煮至沸， 拌入調勻的濕藕粉及冰糖（研末）， 邊拌邊煨煮成羹。 早晚2次分服。 適用于產婦內傷咳嗽者。

(3)山梔豬肺湯

山梔子9克， 杏仁10克， 桑白皮12克， 豬肺200克。 先將豬肺切成片狀， 擠除洗去豬肺氣管中的泡沫， 與山梔、杏仁、桑白皮一起放入鍋內加水煲煮， 飲湯食肺。 本方清肝火， 補肺陰。 可用于產婦肝火犯肺之咳嗽。

(4)杏仁核桃薑梨汁

甜杏仁40克， 核桃肉、豬油、飴糖、蜂蜜、生薑汁各120克， 鮮梨汁250克。 前2味共研細末， 豬油切塊， 下鍋炸油， 去渣留油。

下杏仁、核桃肉末炸炒， 至油被吸盡， 放入梨汁、薑汁， 炒勻， 入飴糖、蜂蜜。 炒至水汽末全盡， 起糖泡， 香氣四溢。 每服1湯匙， 每日1次， 白開水調下溫服。 本方益腎補肺。 適用于產婦肺腎雙虛之咳。