1、薺菜炒鮮藕片
原料:鮮薺菜50克, 鮮蓮藕90克, 豬油20克, 精鹽、味精各適量。
制法:(1)將薺菜去雜後, 用清水洗淨, 待用。 (2)把鮮藕刮去皮, 洗淨, 切成薄片, 待用。 (3)將炒鍋洗淨, 置於爐火上, 起油鍋, 倒入薺菜, 鮮藕片, 翻炒至熟, 點入精鹽、味精調味, 即可服食。 一般服食5-7天有效。
功效:和脾, 利水, 止血。 適用于血淤引起的婦女產後腹痛、出血等症。
2、田七紅棗燉雞
原料:鮮雞肉200克, 田七5克, 紅棗8枚, 生薑3片, 精鹽少許。
制法:(1)將紅棗用清水浸軟後, 去核, 洗淨, 待用。 (2)把田七切成薄片, 用清水略沖洗, 待用。 (3)將雞肉去皮, 洗淨, 濾幹水分, 待用。 (4)把所有原料放入一個洗淨的燉鍋內,
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功效:止血, 鎮痛, 強身。 對於婦女產後流血不止有輔助治療作用。
燉雞
3、大棗花生桂圓泥
原料:大棗100克, 花生米100克, 桂圓肉15克, 紅糖少許。
制法:(1)將大棗去核, 清水洗淨, 待用。 (2)把花生、桂圓肉也洗一洗, 待用。 (3)將大棗、花生米、桂圓肉放入大碗內, 共搗為泥, 加入紅糖攪勻後, 上籠蒸熟即成。
功效:清氣醒脾, 調中開胃, 補血止血。 適用于婦女產後子宮出血和缺鐵性貧血等症。
4、紅糖桃仁粳米粥
原料:桃仁35克, 粳米100克, 紅糖50克。
制法:(1)將粳米淘洗乾淨, 待用。 (2)把桃仁去皮尖, 清水洗淨, 待用。 (3)將粳米與桃仁齊放入洗淨的煮鍋中, 加清水適量, 置於爐火上煮, 待米爛汁粘時離火,
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功效;化淤止血, 養血益胃。 對婦女淤血內停所致的產後出血較為有效。
5、三七燉雞蛋
原料:雞蛋3個, 三七粉3克, 紅糖20克。
制法:(1)將雞蛋打入碗內, 用筷子攪勻, 待用。 (2)在鍋中加清水適量, 放入爐火上燒開, 將雞蛋倒入鍋內, 再把三七粉放入, 煮至雞蛋凝固時, 即可離火, 盛入大碗中, 再加入紅糖攪化即可食用。
功效:化淤止血, 養血活血, 能絡止痛。 此方重在化淤而止血, 故對淤血內停所致的婦女產後出血甚為適宜。
6、歸桂紅糖粥
原料:當歸20克, 肉桂10克, 粳米100克, 紅糖50克。
制法:(1)將當歸、肉桂清洗淨, 放入沙鍋內, 加清水適量, 置於火上, 煮1小時後, 取汁去渣, 待用。 (2)把粳米淘洗乾淨, 直接放入鍋中, 加入藥汁, 再兌適量清水,
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功效:溫經散寒, 化淤止血, 益氣養血。 適用於產後寒凝、淤血內阻所致的產後出血。
7、豆豉醬豬心
原料:豬心1000克, 豆豉30克, 薑片、醬油、麵醬、黃酒各適量。
制法:(1)將豬心對切成兩半, 清水洗淨, 瀝幹後, 與豆豉一併放入鍋內, 酌加適量薑絲、醬油、黃酒, 加入清水適量, 置於火上, 煮沸後, 轉為文火燉半小時, 以豬心熟爛為度。 (2)把豬心取出, 晾涼後切成薄片, 當冷食用。
功效:補血養心, 安神止痙。 適用於心血與虧虛所致的心悸、煩躁, 特別是婦女產後血虛所致的驚悸、抽風等症。