產後可以吃山藥嗎 產後怎麼吃山藥好

產後可以吃山藥嗎？

是可以吃的。

媽媽生產時流失大量體液， 產後容易出汗， 這是可食用富含鉀的山藥， 維持體內電解質平衡。 另外， 山藥有健脾益氣、防止產後子宮脫垂、潤腸通便的功效。 那麼， 產後怎麼吃山藥好呢？下面就一起來看看小編推薦的幾款食譜吧！

產後吃山藥食譜之山藥炒草菇

首先要準備的食材有：三百克草菇， 三百克山藥， 一百克木耳， 雞湯四百克， 以及適量的植物油， 鹽， 蔥。

製作方法如下：

1， 草菇清洗乾淨後切成兩半；木耳提前浸泡好；山藥去皮後切成片備用。

2， 鍋裡放入適量的食用油加熱片刻後，

3， 煮開後， 加入鹽調味就可以了。

烹調小貼士：

在處理山藥的時候， 可以先將山藥放在火上烤一下後沖洗乾淨在去皮這樣收就不會癢了。

這道山藥炒草菇， 營養豐富， 口感爽脆， 有利於產後開胃。

產後吃山藥食譜之山藥桂花

需要準備的食材有：三百克的山藥， 適量桂花， 蜂蜜蜜， 以及少許的白醋。

製作方法如下：

1， 將山藥去皮清洗乾淨後， 切成長條狀， 然後放入裝有少許白醋的清水中浸泡。

2， 桂花放入蜂蜜水中浸泡， 放置一旁待用。

3， 鍋中加入適量的清水燒開， 放入山藥條煮至八分熟（2-3分鐘）即可撈出。

4， 撈出後的山藥條放入涼白開過涼後， 瀝幹， 擺盤。

5， 淋上桂花蜜即可。

桂花蜜有固眾中益氣的作用，

產後吃山藥食譜之山藥魚片湯

要準備的食材有：適量鰱魚， 一根山藥， 適量食鹽， 澱粉， 蔥， 胡椒粉。

製作方法如下：

1.， 山藥處理乾淨後， 切成片狀；蔥， 生薑清洗乾淨， 切片。

2， 鰱魚清洗乾淨後切成片裝， 用幹澱粉， 鹽調味。

3， 炒鍋中加入適量的油， 燒熱後加入蔥薑片爆香片刻， 加入清水煮開。

4， 先放入山藥， 煮三分鐘左右後， 放入魚片， 滑開， 再煮兩分鐘， 加入鹽， 胡椒粉調味， 撒上香蔥末就可以了。

產後吃山藥食譜之山藥小米粥

要準備的食材有， 四十五克山藥， 五十克小米， 適量水和白糖。

製作方法如下：

1， 水中滴入幾滴醋， 將山藥清洗乾淨後切成塊狀， 放置旁待用。

2， 小米清洗乾淨後， 加入裝有水的鍋中燒開。

3， 放入山藥， 大火煮五分鐘後， 小火煮十五分鐘。

4， 最後加入適量的白糖， 就可以了。 如果喜歡吃鹹的， 也可以加入適量的鹽調味。

烹飪小技巧：

小米比山藥難煮， 要早下鍋。 （