產後吃什麼蔬菜最好

產後吃什麼蔬菜？其實我以前聽媽媽說過， 說剛生完孩子的時候（也就是坐月子期間）不能吃蔬菜， 說吃了蔬菜會導致母乳餵養的寶寶腹瀉。 不過現在的醫學說法可不是這樣的哦， 醫生還建議在產後多吃蔬菜呢？不過蔬菜品種繁多， 產後吃什麼蔬菜最好呢？下面為您推薦幾款有助於產後補血的食品：

金針菜鐵質含量豐富， 還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養素。

龍眼肉又稱桂圓肉， 鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等， 產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

鹹蘿蔔乾蘿蔔乾所含的維生素B極為豐富， 鐵質含量很高。

黑豆黑豆又稱烏豆， 可以生血、烏髮， 產後也可用烏豆煮湯。

發菜色黑， 內含鐵質， 所以能補血， 婦女產後也可用髮菜煮湯做菜， 作為補血之用

胡蘿蔔即紅蘿蔔， 含有維生素B、C， 且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素， 對補血極有益， 所以胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

菠菜含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

其他含有鐵質的食物， 在果類中以葡萄乾、李子幹、杏子幹、桃子幹為最多。