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產後吃什麼食譜有營養

產後媽媽要好好補充營養, 產後飲食不恰當, 也可能成為月子病的根源。 那麼, 產後產後吃什麼有營養?可以參考一些孕婦產後營養食譜, 食譜應多以清淡為主, 最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物。

產婦在產褥期的食物應該多種多樣, 除多吃些肉、蛋、魚等食品外, 還要多吃一些蔬菜。 據研究發現, 產婦最好多吃以下一些蔬菜, 這些食物有助於母子健康。

1、黃豆芽:黃豆芽中蛋白質、維生素C、纖維素等成分含量豐富。 蛋白質是構成細胞生長的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織。 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,

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能防止產後出血。 纖維素有潤腸通便的作用, 能防止產婦便秘的發生。

2、海帶:海帶中含有豐富的礦物質, 尤其是碘和鐵含量豐富。 碘是合成甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料。 產婦多吃這種蔬菜, 能增加乳汁中碘和鐵的含量, 有利於新生兒的生長發育, 可以有效防止呆小症的發生。

3、蓮藕:蓮藕營養豐富, 清淡爽口, 含有豐富的澱粉、維生素和礦物質, 可健脾益胃, 潤燥養陰, 行血化瘀, 清熱生乳, 是祛瘀生新的佳蔬良藥。 產婦多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 有利於對新生兒的餵養。

4、萵筍:萵筍是春季的主要蔬菜之一, 營養豐富, 尤其富含鈣、磷、鐵, 能助長骨骼,

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堅固牙齒, 可清熱、利尿、活血、通乳, 尤其適合產後少尿及無乳的產婦食用。 ‍

5、黃花菜:黃花菜營養豐富, 味道鮮美, 含有蛋白質、磷、鐵、維生素A、維生素C, 可消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦。 產褥期產婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安, 可以多吃黃花菜, 對減緩以上症狀有很好的幫助。

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