海帶的營養很豐富, 它不但能補充新媽媽的營養, 還有助於治療新媽媽產後便秘, 因此非常適合產後新媽媽食用, 在這裡, 小編就推薦一種適合新媽媽食用的海帶的吃法, 一起來參考下吧。
由於懷孕期間缺乏運動, 新媽媽在產後很容易缺鈣, 有個別的產婦甚至會患上骨質疏鬆而導致腰椎骨折。 而海帶的鈣、鐵含量都很豐富, 產婦吃海帶補鈣後, 奶水中含鈣量也很高, 可預防新生兒患上佝僂病。
那麼海帶怎麼吃呢?韓國人喜歡喝海帶湯, 在做海帶湯時, 一般視個人口味加入蒜末或牛肉, 味道清淡鮮甜。
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產後吃海帶也能治便秘
產後吃海帶營養又治便秘
海帶不易煮爛, 有個小竅門:只要在煮海帶的時候加幾滴醋就能很快煮軟了。 不過, 海帶雖好, 但容易受到污染導致其含砷量偏高。 因此, 烹飪前應先用清水浸泡2~3個小時, 中間換1~2次水。 孕、產婦吃海帶也要適量, 每日最多不能超過20克, 因海帶中的碘可隨血液迴圈或通過乳汁進入胎兒或嬰兒體內, 從而誘發嬰兒甲狀腺功能障礙。
海帶拌腐竹
食譜原料
水發腐竹200克, 水發海帶200克, 熟豬瘦肉100克, 胡蘿蔔25克, 黃瓜40克, 麻油15克, 熟豆油25克, 醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
製作方法
1.腐竹切寸長絲,
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2.海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後, 均切寸長細絲, 熟瘦肉切絲, 香蔥、蒜瓣各適量, 切末。
3.將各種絲料配備碼好入盤內, 灑上香蔥末, 上桌時加入全部調料, 拌勻即食。
適用人群
產婦
健康提示
海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素, 還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
小編總結:沒想到海帶也能有效的治便秘, 所以便秘的媽咪們產後吃點海帶也是有好處的, 但不能多吃哦, 以免對寶寶身體造成傷害。