產後可以多吃豆腐嗎？豆腐的營養含量那麼多， 而且吃豆腐的好處會有哪些呢？下面就來告訴媽媽們。
豆腐營養豐富， 高蛋白， 低脂肪， 具有降血壓， 降血脂， 降膽固醇的功效， 是生熟皆可， 老幼皆宜， 養生攝生、益壽延年的美食佳品， 有“植物肉”之稱， 其蛋白質可消化率在90%以上， 比豆漿以外其它豆製品高， 因而豆腐是老人、孕、產婦的理想食品。
產後吃豆腐的好處
產婦吃豆腐的好處
豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等產婦必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。
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現代醫學證實， 豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外， 對齒、骨骼的生長發育也頗為有益， 在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇， 為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。 不僅是產婦的營養美味， 也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
豆腐含有豐富的植物雌激素， 對防治骨質疏鬆症有良好的作用。 還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能， 豆腐中的甾固醇、豆甾醇， 均是抑癌的有效成分。
小編總結：
產後吃豆腐對身體的恢復是很有好處的， 但是媽媽也要注意自己在產後飲食上要注意均衡二字哦。
