產後喝月子米酒對身體有什麼好處

月子米酒製成的月子水分子團較普通飲用水小， 這些較小的水分子團在體內移動穿越比其他的水更迅速有效， 更容易被細胞吸收。 月子期間使用月子米酒烹飪或將月子米酒蒸餾成米酒水後， 代替水飲用， 可以促進身體新陳代謝， 幫助體內惡露排出， 預防體內水分駐留而形成的水桶腰， 幫助恢復身材。

月子米酒水

分子團小的水還能啟動細胞產生大量內源性膠原蛋白， 能淡化色斑， 增加皮膚彈性， 令肌膚充滿光澤。

月子米酒富含氨基酸， 維生素等天然養分， 能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要；

富含酵素， 能提高神經和肌肉組織的興奮性， 預防產後憂鬱；

行氣活血， 能促進血液迴圈， 增強新陳代謝， 抵禦寒邪入侵， 預防產後肥胖；

溫和熱補， 改善體質。

這些特點都是產婦上佳的營養品所應該具備的。 所以要想產後內外兼修， 光彩照人， 塑造身材， 月子米酒可是必不可少的！老祖宗能發現這個方法， 確實讓人驚歎古人的智慧！！分子團小的水還能啟動細胞產生大量內源性膠原蛋白， 能淡化色斑， 增加皮膚彈性， 令肌膚充滿光澤。

最近研究表明， 剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。 這是因為母雞體內含有較多雌激素（母雞越老體內雌激素越多）， 被產婦吸收後會抑制催乳素的分泌， 從而造成產婦乳汁不足， 甚至無奶。

因此， 滋補時完全沒有必要迷信老母雞燉湯的作用。

雞湯

民間有用老母雞燉湯的說法， 認為它的營養價值比較高。 其實， 老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美， 至於營養價值， 它並不比仔雞高出多少。

從中醫的角度來說， 母雞的雞肉屬陰， 比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用， 這也是老母雞湯能受到很多人推崇的原因。 而老母雞由於生長期長， 雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多， 這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。 另外， 老母雞中脂肪含量比較高， 燉出的湯也更香一些。

不過， 從營養上來說， 仔雞雞肉中的營養成分要比老母雞高得多。 首先， 仔雞的肉裡含蛋白質較多， 而老母雞肉中蛋白質含量較少。 其次，

老母雞的雞肉只占其體重的40%， 且多是脂肪和彈性結締組織。 彈性結締組織是一種不溶于水的彈性蛋白， 只能被人體少量吸收， 會使老母雞的營養價值有所降低。 而仔雞肉在做熟後， 雞肉很容易分離開， 變得細嫩、鬆軟， 這說明， 其中含彈性結締組織比較少， 營養更有利於人體消化吸收。