很多媽咪在生產後, 為了保證寶寶的健康, 可能會選擇母乳餵養的方式, 但是很多新媽媽可能會心有餘而力不足, 可能存在母乳量不足的情況, 所以這個時候就需要喝湯催乳。 但是母嬰專家提醒, 產後喝湯催乳必須把握規律。 產後喝湯幾乎已經成為了最常見的補身方法, 可是不是所有的湯都適合剛生產完的媽咪喝的。 產後喝湯催乳, 媽咪必須把握兩點。
1、把握好喝湯的時間
一般來說, 乳腺在寶貝出生後兩三天內開始分泌乳汁, 是寶貴的初乳。 初乳含有大量的免疫球蛋白A, 進入寶貝體內使寶貝體內產生免疫力,
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所以, 在寶貝出生後的最初幾天內, 只要寶貝已經認識媽咪的乳☆禁☆房, 並頻繁有效地吸吮, 就可以適當服用下奶湯, 如鯉魚湯、豬蹄湯之類。 否則, 寶貝尚 未適應母體乳☆禁☆房, 甚至用奶瓶過早地喂了配方奶, 即使是服用下奶湯, 反而會導致乳☆禁☆房的脹痛, 乳汁的淤積, 乳管的不通, 給新媽咪帶來新的痛苦!
2、根據媽咪的身體情況來補
如果是身體健壯、營養好,
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4種蔬菜 新媽產後奶水足
蔬菜一:金針菜
金針菜又叫萱草花, 另有黃花菜等別稱, 是萱草上的花蕾部分。 營養成分十分豐富, 每100克幹品含蛋白質14.1克, 這幾乎與動物肉相近。 此外, 還含有大量的維生素B1、B2等。 由於金針菜營養豐富, 故有較多的食療價值, 它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。
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催乳食譜:腐竹金針菜魚湯
材料:鯽魚350g, 金針菜30g, 腐竹50g, 豬骨湯、薑片、雞粉、清水各適量。
做法:
1、將金針菜洗淨, 用清水泡發, 剪去頭。
2、熱油鍋, 爆香薑片, 放入鯽魚煎至雙面金黃。
3、將煎好的鯽魚放入湯鍋中, 放入金針菜、腐竹和姜片, 蓋鍋蓋, 大火煮滾, 轉小火煲1.5小時。
4、揭蓋, 放入適量的雞粉, 大火煮滾, 即可關火。
蔬菜二:茭白
傳說武則天產後少乳, 又複大結, 但她畏苦吃藥, 當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方, 菱白泥鰍豆腐羹加醋調服, 竟奏奇效。
茭白作為蔬菜食用, 口感甘美, 鮮嫩爽口, 在水鄉澤國的江南一帶, 與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。 不僅好吃,
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小貼士:由於茭白性冷, 乳母如為脾胃虛寒、大便不實, 則不宜多食。 另茭白含難溶性草酸鈣較多, 尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
催乳食譜:茭白炒蝦米
材料:茭白250g, 蝦米35g, 蔥10g, 鹽1g, 油適量。
做法:
1、茭白剝外殼, 洗淨。
2、茭白切絲, 蝦米過涼水, 蔥洗淨切末。
3、鍋熱油, 放入茭白, 煸炒後放入鹽, 放少量水。
4、見茭白軟後, 放入蝦米, 繼續煸炒小火燜半分鐘。
5、最後放入蔥花, 翻勻即可出鍋。
蔬菜三:萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種, 葉用萵筍又名“生菜”, 莖用萵筍則稱“萵筍”,
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萵筍性味苦寒, 有通乳功效, 產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。 這種食法不僅減少油膩, 清香可口, 而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
催乳食譜:蘑菇片萵筍蛋湯
材料:蘑菇100g, 萵筍250g, 雞蛋2個, 油、鹽、蔥各適量。
做法:
1、雞蛋打勻, 放油炒熟, 鏟碎盛出。
2、萵筍去皮, 洗淨切絲, 蘑菇洗淨切片。
3、鍋裡油熱, 放下萵筍絲煸炒一下。
4、待萵筍絲稍微有些發蔫, 倒入開水, 煮開1分鐘。
5、放入蘑菇片煮開2分鐘後, 放入炒好的蛋皮, 煮開。
6、放點鹽和蔥花即可出鍋。
蔬菜四:豌豆
豌豆又稱青小豆, 性味甘平, 含磷十分豐富, 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
催乳食譜:胡蘿蔔豌豆
材料:胡蘿蔔100g,豌豆250g,肉糜100g,油、鹽、蔥末各適量。
做法:
1、將胡蘿蔔洗淨,切得和豌豆粒差不多大小。豌豆剝殼洗淨。
2、熱鍋涼油、小火先將肉糜炒香。
3、先倒入油溶性的胡蘿蔔大火翻炒,使得胡蘿蔔裹上一層油,再倒入豌豆。
4、將它們炒勻後沿著鍋邊加入開水,蓋蓋、先大火燒開再中火燜燒。
5、湯汁濃稠時加鹽、收汁。
6、加入蔥末,炒勻,出鍋即可。
知道了產後喝湯催乳必須把握規律,所以具體喝湯的情況一定要結合媽咪的身體情況,在保證自身身體恢復的同時,又能保證足夠的奶量。其實,喝湯並不是最重要的。因為新媽咪剛剛承受了分娩的痛苦,立即進入媽咪的角色,此時,新媽咪面臨產後儘快恢復體力,為此更重要的是儘早正常飲食,適當飲湯,保證身體的恢復。而不要為了下奶,特意喝大量的湯水,而能量攝入不 足,反而導致新媽咪身體的虛弱。
豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。催乳食譜:胡蘿蔔豌豆
材料:胡蘿蔔100g,豌豆250g,肉糜100g,油、鹽、蔥末各適量。
做法:
1、將胡蘿蔔洗淨,切得和豌豆粒差不多大小。豌豆剝殼洗淨。
2、熱鍋涼油、小火先將肉糜炒香。
3、先倒入油溶性的胡蘿蔔大火翻炒,使得胡蘿蔔裹上一層油,再倒入豌豆。
4、將它們炒勻後沿著鍋邊加入開水,蓋蓋、先大火燒開再中火燜燒。
5、湯汁濃稠時加鹽、收汁。
6、加入蔥末,炒勻,出鍋即可。
知道了產後喝湯催乳必須把握規律,所以具體喝湯的情況一定要結合媽咪的身體情況,在保證自身身體恢復的同時,又能保證足夠的奶量。其實,喝湯並不是最重要的。因為新媽咪剛剛承受了分娩的痛苦,立即進入媽咪的角色,此時,新媽咪面臨產後儘快恢復體力,為此更重要的是儘早正常飲食,適當飲湯,保證身體的恢復。而不要為了下奶,特意喝大量的湯水,而能量攝入不 足,反而導致新媽咪身體的虛弱。