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產後坐月子 新媽媽最需要哪些營養

生產是女性最為關鍵的階段, 對身體的消耗也很大, 需要在產後好好地進行調養, 以便儘快恢復。 那麼, 產後新媽媽最需要哪些營養呢?我們一起來看看吧!

月子中媽媽最需哪些營養?

產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外, 還要多吃一些蔬菜。

1)雞蛋:雞蛋營養豐富, 蛋白質含量高, 而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質, 容易消化, 適合產婦食用。 尤其是含有的脂肪易被吸收, 有助於新媽咪恢復體力, 維護神經系統的健康, 減少抑鬱情緒。 但也不是吃得越多就越好。 有些地區習慣上主張多吃雞蛋,

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甚至一天要吃到20——30個, 這就沒有必要了, 因為吃得過多也無法被身體吸收, 會白白地被排泄出去, 還會影響正常的消化功能, 所以, 產婦每天不必超過4——6個雞蛋。 最好分為兩餐吃。

用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等。

雞蛋是產婦吃得最多的食物了, 但是食用一定要適量, 並不是吃得越多就越好。

2)紅糖:由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多, 所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。 紅糖是粗制糖, 能提供豐富的營養, 性溫和, 可以健脾暖胃、益氣養血, 活血化瘀, 能夠幫助產婦補血、散寒和補充熱量, 這些對產婦都特別有用。 紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血, 紅糖中含多種微量元素和礦物質, 能夠利尿、防治產後尿失禁,

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促進惡露排出, 紅糖還有生乳、止痛的效果。

不要以為紅糖水喝得越多越好:如果喝得時間太長, 反而會使惡露血量增多, 引起貧血。 並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。 一般來講, 產後喝紅糖水的時間以7-10天為宜。

用法: 加在桂圓蛋、糯米粥等甜點裡食用, 也可以沖成紅糖水直接飲用。

3)湯:雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質, 而且味道鮮美可刺激胃液分泌, 提高食欲, 還可促進泌乳。 產婦出汗多再加上乳汁分泌, 需水量要高於一般人, 因此產婦要多喝湯汁。 但是專家提醒, 在多喝湯的同時, 別忘了要多吃些肉, 肉比湯的營養要豐富得多, 那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。

4)小米和紫糯米粥:小米是傳統的滋補食物,

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其中富含維生素B1、B2, 膳食纖維素含量也很高。 能夠幫助產婦恢復體力, 刺激腸蠕動, 增進食欲。 但是專家提醒, 小米粥不宜太稀薄, 而且在產後也不能完全以小米為主食, 以免缺乏其他營養。

用法:小米粥, 糯米粥或糯米飯。 月子裡不可只食用小米粥, 雖然小米比稻米有營養, 但不是營養全面的食物, 如果只吃這一種, 是不能滿足產婦的營養需要的。

5)蓮藕:蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質, 營養豐富, 清淡爽口, 是祛淤生新的最佳蔬菜, 能夠健脾益胃, 潤躁養陰, 行血化淤, 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 有助於對新生兒的餵養。

6)黃花菜:黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素A、維生素C等,

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營養豐富, 味道鮮美, 尤其適合做湯用, 中醫書籍記載, 它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用, 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安, 多吃黃花菜可消除以上症狀。

7)黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織, 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性, 防止產生出血, 纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便秘。

8)海帶:海帶中含碘和鐵較多, 碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料, 產婦多吃這種蔬菜, 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁, 有利於身體的生長發育, 防止因此引起的 呆小症。

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鐵是製造紅細胞的主要原料, 有預防貧血的作用。

9)芝麻:芝麻中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養素, 可提高和改善飲食的營養品質。

最好選擇黑色食品——黑芝麻:它的營養價值要比白芝麻更高一些。

用法:芝麻、核桃炒熟磨碎, 每天2匙, 直接食用, 或製成芝麻湯圓, 也可以加在其他的甜點裡。

坐月子, 15個食補小秘訣

1、豬肝適合在早上、中午食用。

2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀, 蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

4、干貝有穩定情緒作用, 可治療產後憂鬱症。

5、紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C, 是產婦的最佳菜肴。

6、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

7、芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

8、豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。

9、花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。

10、西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。

11、糯米性味甘平,補中益氣,而紅油飯是一道產婦高貴補品。

12、黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命ABC,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

13、海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

14、豬心有強化心臟的功能。

15、吻魚含鈣豐富,適合產婦食用。

總之,月子裡的飲食要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。

7、芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

8、豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。

9、花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。

10、西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。

11、糯米性味甘平,補中益氣,而紅油飯是一道產婦高貴補品。

12、黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命ABC,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

13、海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

14、豬心有強化心臟的功能。

15、吻魚含鈣豐富,適合產婦食用。

總之,月子裡的飲食要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。

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