產後多吃薑到底對不對

老人們常說， 月子裡要多喝薑醋汁。 那麼這種老一輩傳下來的方法到底對不對呢， 是否有什麼科學依據呢， 看看以下的例子就會知道。

坐月子期間應忌食祖訓：產後補身， 多喝薑醋汁

林女士剖宮產後兩個多月， 惡露仍然淋漓不盡， 小腹常常墜脹、隱痛。 檢查後發現， 她的子宮復舊不全， 同時合併盆腔感染。 再仔細詢問， 原來， 產後為“補身祛風”， 她幾乎天天喝自製的薑汁， 聽老一輩說， 豬蹄薑醋能催乳， 又吃了不少豬蹄薑醋。 與此同時， 當歸、鹿茸、人參等滋補品也沒少吃。 她怎麼也沒想到， 正是這些被視做“祖訓”的飲食習慣，

醫生點評：民間關於產後喝薑汁、吃豬蹄薑醋的習慣， 似乎早已是“約定俗成”。 姜醋、薑汁、生薑炒菜炒飯、生薑煮湯、姜水洗澡洗頭等， 月子裡可謂“無薑不歡”。

中醫認為， 生薑性溫熱、辛， 可疏風解表、散寒， 促進惡露排出。 但由於姜是辛溫之物， 可促進血液迴圈， 過多進食反而會增加血性惡露， 使惡露排之不盡， 影響子宮內膜修復， 造成產後體弱， 甚至引起貧血。 所以， 產後進食姜或姜製品應適時、適量、適度。 所謂適時， 即指當惡露顏色轉為淡黃或白色時， 才是進食姜或薑製品的理想時機;適量是指隔天小半碗姜湯或一碗薑醋即可， 同時強調不宜飲用濃薑汁。 適度是指飲用時間不宜太長， 一般持續十天左右就好。

產後身體虛寒， 適當吃些補益食品未嘗不可。 對於補身食物的選擇， 原則是在營養均衡、充足的基礎上， 適當選用一些具有滋補功效的藥食兩用食品， 如生薑、紅糖、芝麻、羊肉、黃鱔等溫性食物， 但以上所選， 均應講究時機和進食量， 否則會適得其反。 至於當歸、鹿茸、人參等補氣補血的補品是否能吃， 什麼時候吃， 宜根據各人體質， 在醫生指導下進行。

生薑有疏風解表、散寒的功效， 可以促進產後的惡露排出， 吃一些也未嘗不可。 不過要根據個人的體質和實際情況進行服用， 如果產生了不好的效果， 則應立刻停服， 不可一味的遵循祖訓。