產後女性吃花生可催乳

花生， 又名落花果。 花生含有蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素E、泛酸、維生素B2、生物素、卵磷脂及礦物質等成分。 花生由於其營養豐富、全面， 因而在民間被譽為長生果。

食療藥效

花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後乳汁不足等病症。

富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸， 並且極易被人體消化吸收， 常食有滋養強壯延年益壽功效。

花生所含維生素E可抗衰老， 維生素B1能營養神經纖維。

花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。

花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因數缺陷等作用，

花生中所含油脂多為不飽和脂肪酸， 可降壓、降低膽固醇。

花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退， 防止血栓形成。