菠菜含有豐富的胡蘿蔔素， 營養成分很豐富， 產後多吃菠菜不僅可以幫助媽媽們攝取纖維素， 對媽媽們提高母乳的品質也是很有好處的。 如果加上豆腐， 媽媽們知道那營養成分就更不用說了。
菠菜豆腐湯
材料：菠菜150公克， 嫩豆腐1盒， 雞蛋1顆， 油蔥酥1大匙， 蔥花1大匙， 高湯適量， 鹽1小匙， 柴魚粉少許
做法：
1、菠菜洗淨切條狀， 嫩豆腐切條備用。
2、取一湯鍋， 加入高湯、嫩豆腐， 煮開後加入菠菜， 煮約1分鐘後加入調味料、油蔥酥。
3、湯滾沸時打入蛋花， 起鍋前灑上蔥花即可。
小編總結：
這款菠菜豆腐湯一次過含有三種營養價值高的食物，
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