產後如何喝豆漿才能營養又美味

眾所周知， 豆漿是一種含有豐富蛋白質的營養飲品， 更是我們經常食用的一種早餐。 正是因為豆漿具有如上這些特點， 所以其特別適合作為產後飲食。 因為豐富的蛋白質能夠更好的促進新媽媽們的產後恢復， 對於哺乳也有一定的益處。 但是豆漿由於味道清淡， 並不是所有的人都喜歡喝， 那麼， 有的新媽媽不喜歡喝豆漿怎麼辦呢?這實在是太好解決了， 只要你將豆漿的吃法變一變花樣就能做成很多不同種類的美食， 下面我就來教給你具體應該怎麼做。

一、豆漿蒸米飯

做法：用黃豆打制豆漿，

去渣， 用豆漿替代白水加入電鍋中煮米飯， 味清香， 米飯可口。

營養分析：豆漿蒸米飯能充分發揮豆和米的營養互補作用。 夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康(健康食品)。

二、豆漿軟煎餅

做法：麵粉糊中加入柔軟的豆渣， 再打入一個雞蛋， 攤在平鍋裡， 放點蔥花點綴， 製成軟煎餅， 非常地方便。

營養分析：豆渣中的纖維、低聚糖、異黃酮和礦物質全能得到利用， 而且別提多麼美味啦。 記得豆渣比較散， 所以麵糊不能太稀。

三、豆漿小窩頭

做法：用玉米粉做窩頭， 口感比較硬， 加入豆漿和豆渣替代水來做窩頭是個好主意。 其中的纖維有吸水性能， 而其中的大豆卵磷脂(卵磷脂食品)會讓窩頭變軟。 再加點雞蛋和小米粉， 口感更好。

營養分析：因為玉米中的蛋白質(蛋白質食品)缺乏賴氨酸，

加上豆漿之後， 大大改善了窩頭的營養價值。

四、豆漿蒸蛋羹

做法：用豆漿替代水來蒸蛋羹， 蛋羹可是又嫩又滑呢。 比例大概是雞蛋一份， 豆漿2、3份。 其他調味品(調味品食品)按照平日蒸蛋羹的時候來加， 如鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油(油食品)等， 還可以加上蝦仁、香菇(香菇食品)、蔥花、香菜。

營養分析：夏天多吃點豆， 能夠補充出汗損失的B族維生素(維生素食品)和鉀鎂元素， 又有充足的蛋白質， 是美味與營養兼得的好辦法。

產後多飲用一些豆漿對於都是十分有益的， 這一點通過上面所提到的豆漿的營養價值已經能夠知曉。 但是， 只喝豆漿， 營養過於單一， 而且也有很多人不喜歡喝， 但是經過上面的這些方法加工之後，

情況就會改變了， 上面的四款豆漿新吃法可謂是各有特色， 而且經過和其他食材組合之後， 營養價值更為豐富， 對於新媽媽們的產後恢復和哺乳會更加有益， 相信你一定能夠從中找到一款自己喜歡的吃法， 那麼就趕快動手試一試吧， 相信不會讓你失望。