產後如何通過飲食來補養

產後飲食實際上和孕期飲食同樣重要。 因為它們都關係到。 孕期吃得好是為了更好的促進胎兒的發育。 而產後吃得好是為了能夠讓身體更好的恢復。 產後要補充哪些營養呢?如何通過飲食來攝取這些營養呢?給你介紹兩個食譜吧。

核桃蓮藕煲

原料:桃仁10g, 蓮藕250g。

做法:

1、蓮藕洗淨切片, 桃仁去皮, 打碎。

2、將碎桃仁, 蓮藕放入鍋中, 加水煮沸。

3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。

核桃:它含有40%-50%的脂肪, 其中多數為不飽和脂肪酸, 具有降低膽固醇, 防止動脈硬化及高血壓的功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E, 具有增強細胞活性,

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促進造血功能, 增進食欲的功效。 這些都對提高身體健康, 抵禦寒冷大有益處。

蓮藕:蓮藕含豐富的鐵質, 對貧血者頗為相宜。 適用新媽媽產後血瘀發熱。

藕節黃芪豬肉煲

原料:藕節30g、蓮子15g、黃芪30g、豬肉100g、山藥30g、黨參30g。

做法:

1、豬肉洗淨, 切小塊。

2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗淨, 同豬肉一起放入煲中, 燉至肉熟爛即可。

藕節:藕節味澀性平, 為止血藥, 適用新媽媽產後血瘀發熱。

黨參:黨參有補中益氣、生津止渴的作用, 治虛症。

蓮子:蓮子補脾胃, 補養心氣。

山藥:山藥性甘平、無毒, 它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效, 是很好的進補“食物藥”, 適合產後怕冷的媽咪食用。

黃芪:黃芪補氣長陽, 益胃固表。 可以有效幫助貧血的媽咪補血。

產後需要補充多種維生素,

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而核桃中的維生素含量很好, 而且還有大量的不飽和脂肪酸, 有助於降低膽固醇。 還能夠增進食欲, 起到一定的補血作用, 而蓮藕能夠很好的預防血瘀發熱, 還能補氣養心, 也是新媽媽們飲食的不二選擇。

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