產後媽咪必知：冬季美味食療湯

產後媽媽飲食應該豐富多樣。 但有的媽媽被灌輸了一些不正確的傳統思想， 不敢吃這不敢吃那， 飲食單調無味。 結果， 貧血、維生素缺乏和營養不良的小病徵就找上了媽媽們。 營養不足， 身體康復慢， 奶水少， 就會影響寶寶健康成長。

媽媽生完寶寶後身體虛弱， 同時還氣血兩虧， 正是需要大力進補的時候。 另外， 寶寶吃的母乳， 也是媽媽的營養精華， 所以， 產後媽媽需要吃很多有營養的食物， 比如肉、蛋、魚、豆類和多種新鮮蔬菜。 只要喜歡吃， 都可以吃。 胃口好， 身體自然好， 奶水自然很充足。

眾所周知,湯是我們所吃的各種食物中最富有營養有最易於消化的品種之一.故產後一定要多喝點湯,特別是下面我們為您推薦的6款美味滋補湯。

黃花菜不僅營養豐富， 且可降低血中膽固醇， 尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用。

原料：黃花菜25克， 瘦豬肉100克， 豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。

製作方法：1、將黃花菜用冷水泡發， 摘去蒂， 洗淨， 擠去水， 切成寸段， 豬肉洗淨切成薄片， 抓上水澱粉；蔥切成寸段放入盛湯碗內。

2、 鍋內放豬油燒熱， 將肉片倒人鍋內， 迅速劃開， 炒至肉變色即出鍋。

3、炒鍋洗淨放回火上， 加豬油燒至六成熱， 放入清湯， 加精鹽， 將黃花菜下鍋煮， 待湯開後放肉片， 並放味精， 淋香油少許， 盛入湯碗內。

這款湯可以消除產後媽媽身體浮腫，

原料：黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、薑片6克、蔥10克。

製作方法：1、將黨參去淨灰渣， 烘乾研製成末。

2、苡仁去殼， 洗淨。

3、雞肉宰成條塊。 冬瓜刮去粗皮， 切成粗塊， 薑蔥洗淨。

4、同時放入鍋中加適量水小火慢燉。

這款湯提到了“補胃”， 就知道是一款很不錯的補胃鍵脾的食療佳品。 對身體虛弱的媽媽大有益處， 可增強體力。

原料：牛肚1000克， 鮮荷葉二張， 茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。

製作：1、牛肚先洗一次， 後用鹽、醋半碗， 反復擦洗， 用冷水反復洗淨；

2、將鮮荷葉墊于沙鍋底， 放入牛肚， 加水浸沒， 旺火燒沸後中火燒80分鐘， 取出切小塊後再次放入沙鍋，