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產後媽媽不同體質的食補方法

小編曾介紹過新媽媽們經歷了分娩時的頻繁的宮縮、臨產時竭盡全力, 以及手術的創傷、出血, 產後身體會變得異常虛弱。 如果產後飲食不能及時地補充高品質的營養, 就會影響新媽媽的健康, 但每個人的情況和身體狀況又都各不相同, 這裡就給大家推薦幾款不同食譜, 大家可以根據各自的不同體質, 有針對性地進行食補。

陽氣虛弱要溫補

當新媽媽們出現害怕寒冷、四肢冰涼、頭暈耳鳴、尿頻等症狀時, 就是產後陽氣虛的表現了, 這個時候可以選擇一些溫補的食材, 比如木耳、芝麻、黑豆、羊肉、蜂蜜、土豆、桂圓、大棗、甘蔗、櫻桃等進行烹飪。

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食譜推薦:甘蔗紅棗桂圓甜湯

準備食材:甘蔗2小段、桂圓、冰糖適量、棗(幹)5個。

方法:

1.將桂圓肉、紅棗、甘蔗洗淨泡軟後去核切小塊。

2.將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入裝清水的鍋裡, 煮開後轉小火。

3.繼續煮20分鐘左右, 加入適量冰糖調味即可。

甘蔗紅棗桂圓甜湯營養價值高, 並含有多種維生素, 補脾、養血、安神, 是抵禦春寒、預防感冒, 產後溫補的良湯。

陰虛火旺需清熱

如果新媽媽們產後出現陰虛火旺的情況, 則會發生汗多失眠、大便乾燥、小便短赤等, 這個時候可以吃些黃花菜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、牡蠣、豬肉、芹菜、梨、西瓜、白菜、茄子等清熱降火的食物。

食譜推薦:QQ西瓜西米露

準備食材:西瓜200克、西米250克、水適量。

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方法:

1.將西米放入鍋裡煮熟至半透明的狀態, 如果希望西米是好看的顆粒狀, 可以把煮熟的西米放入涼水裡沖洗。

2.將去皮去核的西瓜榨成汁, 將準備好的西米加入西瓜汁即可。

3.冰鎮後食用, 味道更是美味, 也可在上面點綴幾個西瓜球更加美觀。

西瓜不只營養豐富, 甜美可口, 能清熱解暑、止渴利尿等, 並且性甘涼而不寒, 老幼皆宜, 連孕婦和病人也可以食用, 西瓜中含有的大量維生素c更是具有緩解病毒的作用。

精血虧虛應滋陰補血

產後精血虧虛可能會導致新媽媽們失眠乏力、食欲不振、頭髮脫落、膚質粗糙、乾燥等, 此時應多食用、豆類、蓮藕、銀耳、豬心、豬蹄、墨魚、鴨、蘿蔔、葡萄、柚子、柳丁、鳳梨、香蕉、柿子等食物。

食譜推薦:黑豆烏雞湯

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準備食材:黑豆150克、烏骨雞1只、棗(幹)10個、何首烏少量、食鹽適量、薑5克。

方法:

1.烏雞宰殺去毛洗淨、去髒以備用。

2.把炒熟至裂開的黑豆用清水洗淨, 晾乾;何首烏、紅棗、生薑分別洗淨、去皮去核備用。

3.猛火燒沸清水後放入以上食材, 用中火煲約3小時, 加入精鹽適量即成。

黑豆、紅棗都有滋補肝腎、活血補血等功效, 何首烏能補肝腎、益精血, 食用烏雞更是可提高生理機能、養陰退熱、延緩衰老, 對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

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