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產後媽媽情緒低落 這三款食譜能緩解

出現這些症狀, 除了均衡飲食、補充體力, 也可在食材中適時加入具解郁效果的百合、蓮子或玫瑰等, 也可攝取如杏仁、核桃等性味溫熱的堅果, 不但有助恢復能量, 也能緩解恐慌與憂鬱等負面情緒。

一、花生芝麻糊

材料:花生200克, 芝麻100克, 蜂蜜少許

做法:

1.將花生仁用油炸熟;黑芝麻炒香。

2.將花生仁和黑芝麻一同放入攪碎機中, 充分攪碎成粉末狀, 放入蜜蜂的玻璃罐中保存。

3.食用時用乾淨的勺子盛到碗中, 加入開水一沖即可, 喜歡吃甜味的, 可以適量加點蜂蜜。

功效:花生、芝麻富含維生素E, 具有防止褐素沉著於皮膚的作用,

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能減緩產後色斑、蝴蝶斑的形成。 芝麻中含有抗衰老物質芝麻酚, 是預防女性衰老的重要滋補食品, 其中的B族維生素含量十分豐富, 促進人體的新陳代謝, 有利於雌激素和孕激素的合成, 有美胸功效, 也能讓人心情開朗。

二、花生杏仁粥

材料:大米100克, 花生仁50克, 杏仁10粒, 枸杞數粒, 白糖適量。

做法:

1.大米淘洗乾淨, 用清水浸泡30分鐘;花生仁洗淨, 浸泡回軟;杏仁汆燙透。

2.將大米放入鍋中, 加適量清水, 大火煮沸, 轉小火, 放入花生仁, 煮45分鐘。

3.再放入杏仁、枸杞和白糖, 攪拌均勻, 煮15分鐘, 出鍋裝碗即可。

功效:此粥具有醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣的作用, 主治產後食少體弱、燥咳少痰、奶水少等症。 而且杏仁含有苯基丙氨酸(多巴胺的主要成分)的食物,

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也可以保證多巴胺穩定分泌, 使積極情緒維持較長時間。

三、百合蓮藕湯

材料:百合100克, 蓮藕100克, 梨子1個, 鹽少許

做法:

1.將鮮百合洗淨, 撕成小片狀;蓮藕洗淨去節, 切成小塊;梨子切成小塊。

2.將梨子和蓮藕放入清水中煲2小時。

3.加入鮮百合片, 煮約10分鐘, 最後放入鹽調味即可。

功效:月子裡的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲。 百合養心安神, 能提高媽媽睡眠品質。

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