許多媽媽不知道月子應該吃點什麼家常菜來滿足自己的胃口, 同時又能補身體, 心裡沒底的媽媽們不妨看看下面這道菜吧。
美味月子家常菜
肉片口蘑
主料:口蘑(超市賣的袋裝)豬肉一小塊
配料:蔥花、醬油、料酒、鹽、雞精、水澱粉、香油
做法:
1、將肉切薄片, 用料酒和濕澱粉拌勻備用
2、鍋中油熱, 放蔥花爆香, 倒入肉片翻炒幾下加醬油
3、再將口蘑倒入鍋中一同翻炒, 之後將袋中的原汁倒入鍋中, 加少許水咕嘟
4、等湯汁收到一定程度, 放入鹽和雞精, 在倒入調好的水澱粉
5、最後, 出鍋前在點上幾滴香油即可
很好吃的一道家常肉片口蘑,