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產後媽媽的鴿子湯可以這麼做

產婦鴿子湯的做法。 鴿子湯是非常適合女性食用的滋補湯, 女性孕期、產後都應該適當喝一些鴿子湯, 保證身體可以恢復得更快更好。 和鴿子湯還可以調節人體血糖, 美容養顏, 是很好的湯品。 究竟鴿子湯做法是怎樣的呢?下面小編為您帶來產婦鴿子湯的幾種做法。

產婦適宜的鴿子湯

產婦鴿子湯的做法有哪些?

做法一:當歸蒸鴿子

原料:鴿子2 只、當歸 30 克、酒 2 匙、薑 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙

做法:

1、將鴿以熱水洗淨、拌鹽。

2、當歸放入碗內, 注入開水, 使香氣溢出。

3、將 1、2 項放入蒸碗內、加入酒、薑、香油、並注入水浸沒鴿肉即可,

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入鍋蒸, 大火蒸 1 小時後, 改小火蒸半小時即可。

做法二:香菇鴿子湯

原料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、薑塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油

做法:

1、將鴿子摘洗乾淨, 剁塊, 香菇泡開去根, 洗淨(多洗幾遍)。

2、鍋內放少量油燒熱, 加鴿子塊炒至變色, 加香菇、鹽、醬油、料酒 炒幾睛, 再加白糖少許、肉湯、蔥段、薑塊、蒜片、花椒、大料, 燉熟後加味精, 淋上香油即成。

做法三:川貝生梨燉鴿子湯

原料:川貝母 10 克, 生梨 2 只, 鴿子 1 只, 鹽、酒、薑適量

做法:

1、川貝母洗淨, 生梨去皮、核, 切塊, 鴿子去毛、內臟, 洗淨。

2、上味加入鹽、酒、薑等調料後一起隔水燉煮, 熟後食用。

新媽媽們看清楚了嗎?不清楚的快快動手做做吧。

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