不挑食比“大補”更重要
從營養的角度看， 產後新媽媽每天大約需要熱量2700～2800千卡、蛋白質80克。 雖然每個人的情況不完全相同， 但大致應比懷孕前的飲食量增加30%左右為好。 無論你產後怎樣繁忙， 也要按時吃飯， 菜譜要考慮營養的均衡， 儘量不挑食。 主食要比懷孕晚期增加一些， 還要多吃蛋白質和蔬菜。
完全沒有必要按傳統的說法那樣“大補”， 只要飲食合理、營養豐富就可以了， 過度的加強營養只會造成體重的增加， 太多的補品不僅媽媽的身體承受不了， 大量的營養還會進入乳汁中， 影響寶寶的內分泌等功能。
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老人們通常會認為， 新媽媽產後虛弱， 不宜多吃生冷之物。 其實， 新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物， 如不充分攝入， 會使維生素缺乏， 對身體反而不利。
喝湯有講究， 可多喝蘑菇湯
產後煲湯時儘量少用補劑。 一般情況下， 燉湯講究藥食同源， 但藥的數量和種類不能過多， 也不主張多用參芪當歸之類的補劑。 相對而言， 桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。 由於產後失血多、體力消耗大， 可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品， 如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。
媽媽們在坐月子期間應注意順序緩補。 許多女性產後為了催奶、補充體力， 會喝許多大補的湯水。 其實不然， 剛生完孩子催奶一定要慎重。 因為此時初生嬰兒吃得較少，
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豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養， 不僅利於體力恢復， 而且幫助乳汁分泌， 可謂最佳營養品了。
但新媽媽喝肉湯也有學問。 如果產後乳汁遲遲不下或下得很少， 就應早些喝點肉湯， 以促使下乳， 反之就遲些喝肉湯， 以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過濃， 脂肪含量就越高， 乳汁中的脂肪含量也就越多。 含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收， 往往引起新生兒腹瀉， 因此， 肉湯最好不要過濃。
營養片劑別多吃
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無論年輕母親還是中年母親， 都要注意食物的多樣化， 每種菜肴都應充實數量、豐富色彩。 最好應用五色搭配原理， 黑、綠、紅、黃、白， 儘量都能在餐桌上出現， 既增加食欲， 又均衡營養， 吃下去後食物之間也可互相代謝消化， 同時也解決了許多女性飲食偏好的問題。 長此以往， 身材自然纖細有度， 膚色也會潤澤亮麗。
在此還要提醒各位媽媽， 不要依靠服用營養素來代替飯菜減肥， 遵循人體的代謝規律， 食用自然的飯菜才是正確之選。 早晨是萬物生髮之際， 人體代謝旺盛， 早餐可儘量安排得豐盛且多樣化一些， 主食、牛奶、蔬果、禽蛋類， 最好應有盡有， 以加強營養的攝取吸收。 中、晚餐的量宜相對減少一些， 尤其是晚餐， 少吃肉食、甜食及油炸食品，
