很多媽媽在生產後都會出現失血過多的情況， 這就需要我們在產後飲食上特別注意補鐵， 那麼產後媽媽補鐵的食物有哪些?母嬰專家指出， 產後補鐵除了吃些比較常見的食物， 比如雞肉、豬肝、牛肉、雞蛋外， 要多吃些富含鐵的食物。 下面我們來看看母嬰專家的介紹：
1、豬肝
豬肝富含維生素A、C， 每100克豬肝含有維生素A10000單位， 含維生素C20毫克。 此外， 還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。 這些營養成分不僅對養生健體有益， 更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
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2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽， 特別是鐵的含量豐富， 每100克中含有鐵45毫克， 比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)， 比鯉魚高30倍， 比牛肉高22倍。 因此， 婦女分娩後膳食中要常有豬血， 既防治缺鐵性貧血， 又增補營養， 對身體大有益處。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖， 尤其富含鈣、磷、鐵， 每100克生黑木耳含鐵100毫克， 每100克幹黑木耳含鐵185毫克， 是豬肝含鐵量的7倍。
4、紅棗
紅棗味甘溫， 具有養血安神， 補中益氣之功。 紅棗的營養價值頗高， 雖然含鐵量不高， 但是它含有大量的維生素C和A。 每100克紅棗含維生素C500毫克， 而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。 所以， 產婦在吃含鐵的食物的同時， 還要吃富含維生素C的食物， 紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，
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孕婦補鐵的標準
孕婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%―20%)， 其中胎兒需鐵400～500毫克， 胎盤需鐵60―100毫克， 子宮需鐵40―50毫克， 母體血紅蛋白增多需鐵400―500毫克， 分娩失血需鐵100～200毫克。
補鐵的最有效方法
補鐵的最好方法是通過飲食補給， 因為食補是最為天然、安全的方法。 所以， 在飲食上要盡可能選擇含鐵豐富的食物， 比如動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑(紅蘑或白蘑)、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆製品等。
另外， 在選擇烹調工具上， 最好使用鐵鍋鐵鏟， 儘量避免煎烤， 多採用燉、煮、炒等方法， 多補充湯水， 禦寒同時，
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知道了了產後媽媽補鐵的食物有哪些， 所以在生產後為了更好的補鐵， 我們可以通過食用以上食物來滿足日常的需求， 同時食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜， 否則會妨礙到鐵的吸收。
