清淡肘子
材料：豬肘子， 當歸、王不留行各1份。
做法：將豬肘子、王不留行、當歸三者按100：2：2比例， 加清水大火燒開， 撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
韭黃炒鱔魚
材料：鱔魚、韭黃、薑絲、香菜、蔥花、香油、水澱粉、蒜末各適量。
調料：植物油、醬油、胡椒粉各適量， 糖、味精、料酒少許。
做法：
1、韭黃洗淨切段， 鱔魚洗淨備用。
2、鍋內倒油燒熱， 放入蔥花爆香， 倒入鱔魚翻炒， 加入糖、味精、料酒、醬油、胡椒粉、水， 大火翻炒後加入韭黃， 約2分鐘， 淋上水澱粉及香油， 起鍋後將蒜末倒入， 主菜兩旁置放一些香菜與薑絲。
3、熱油一勺， 倒入蒜末中， 食前將蒜油與鱔魚拌勻，
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萵苣子粥
材料：萵苣子15克、生甘草6克、粳米100克。
做法：
將萵苣子搗碎， 加甘草， 再加水200毫升同煮， 煮至水剩餘100毫升時， 濾汁去渣。 將濾汁、粳米一同入鍋， 加水同煮， 米爛即成。
花生粥
材料：帶皮花生仁30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法：
先將通草、王不留行煎煮， 去渣留汁。 再將藥汁、花生仁、粳米一同入鍋， 加水熬煮。 待花生仁、粳米煮爛後， 加入紅糖即可食用。
