產後媽媽飲食5點注意事項

1.增加餐次：

每日餐次應較一般人多， 以5～6次為宜。 這是因為餐次增多有利於食物消化吸收， 保證充足的營養。 產後胃腸功能減弱， 蠕動減慢， 如一次進食過多過飽， 反而增加胃腸負擔， 從而減弱胃腸功能。 如採用多餐制則有利胃腸功能恢復， 減輕胃負擔。

2.食物應幹稀搭配：

每餐食物應做幹稀搭配。 幹者可保證營養的供給， 稀者則可提供足夠的水分。 奶中含有大量水分， 乳母哺乳則需要水分來補充， 從而有利於乳汁的分泌;產後失血傷津， 亦需要水分來促進母體的康復;服用水分較多， 可防止產後便秘。 食物中幹稀搭配較之于單純喝水及飲料來補充水分要好得多。

因為食物的湯汁既有營養， 又有開胃增進食欲之功能， 而單純飲水則反而沖淡胃液， 降低食欲。 除喝湯外還可飲用果汁、牛奶、咖啡等。 因此一般來說， 月子裡要多喝湯和其他營養飲料， 少飲白開水。

3.葷素搭配， 避免偏食：

從營養角度來看， 不同食物所含的營養成分種類及數量不同， 而人體需要的營養則是多方面的， 過於偏食會導致某些營養素缺乏。 一般的習慣是， 月子裡提倡大吃雞、魚、蛋， 而忽視其他食物的攝入。 產後身體恢復及哺乳， 食用產熱高的肉類食物是必需的， 但蛋白質、脂肪及糖類的代謝必須有其他營養素的參與， 過於偏食肉類食物反而會導致其他營養素的不足。

就蛋白質而言， 葷素食物搭配有利於蛋白質的互補。 從消化吸收角度來看。 過食葷食， 有礙胃腸蠕動， 不利消化， 降低食欲， “肥厚滯胃”正是這個道理。 某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外， 一般多有纖維素， 能促進胃腸蠕動， 促進消化， 防止便秘。 因此葷素搭配。 廣攝各類食物既有利於營養攝入， 促進食欲， 還可防止疾病發生。

4.清淡適宜：

一般認為， 月於裡飲食清(儘量不放調味料)淡(不放或少放食鹽)為妙， 此種觀點並不正確。 從科學角度講， 月子裡的飲食應清淡適宜， 即在調味料上如蔥、薑、大蒜、花椒、辣椒、酒等應少於一般人的食量， 食鹽也以少放為宜， 但並不是不放或過少。 放各種調味料除能增加胃口，

促進食欲外， 對產婦身體康復亦是有利。 從中醫學觀點來看， 產後宜溫不宜涼， 溫能促進血液迴圈， 寒則凝固血液。 在月子裡身體康復過程中， 有許多餘血濁液(惡露)需要排出體外， 產傷亦有瘀血停留， 如食物中加用少量蔥、薑、蒜、花椒粉及酒等性多偏溫的調味料則有利血行而不促進血凝， 有利於瘀血排出體外， 不至於關門留寇， 而有利於驅寇出門。 食鹽的用量亦就根據情況而定， 如果產婦水腫明顯， 產後最初幾天以少放食鹽為宜;如孕後期無明顯水腫則無需淡食。

5.要注意調護脾胃、促進消化：

月子裡應食一些有健脾、開胃、促進消化、增進食欲的食物， 如山藥、山楂糕(片)、大棗、蕃茄等。