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產後媽媽養身飲食要注意哪幾點?

產後第三個月職業母親們開始為上班做準備了, 有相當一部分媽媽都會斷奶, 或者希望能儘快恢復身材。 這時候, 熱量需要減少, 但營養不能減少, 以免影響奶水品質。 每日攝入2100~2500千卡。 專家提醒產後養身飲食要注意以下幾點:

1、多樣化食物

食物要多樣化, 不要挑食, 粗糧、細糧都要吃, 不能只吃精米精面, 還要搭配雜糧, 如小米、燕麥、玉米粉、紅豆、綠豆等, 此外, 葷素也要搭配。 這樣既可保證各種營養的攝取, 還可使蛋白質起到互補的作用, 氨基酸搭配提高利用率, 有效地提高食物的營養價值, 對產婦恢復身體很有益處。

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2、多種維生素

多種維生素是保證母子健康的重要元素, 它們可讓人體提高免疫力, 並能保證寶寶心智發育健康成長。

維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A, 菠菜、薺菜、胡蘿蔔、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多。 胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素A。

B族維生素:小米、玉米、糙大米、標準麵粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B, 青菜和水果中也富含有維生素B。

維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、檸檬、葡萄中都含有維生素C, 尤其鮮棗中含量高。

維生素D:魚肝油、蛋類和乳類中含量豐富。

提供的參考食譜

早餐:牛奶、煮雞蛋、全麥麵包、葡萄乾。

上午茶:醪糟蛋花。

午餐:三色豆腐、清炒豆芽、紅燒豬蹄、豬蹄湯、小饅頭。

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下午茶:麥片粥。

晚餐:什錦蔬萊、韭菜墨魚仔、三杯雞翅、雜糧飯。

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