產後宜食的蔬菜有哪些

雖然生產完成了， 我們放下了心頭的大石頭， 但是在飲食上還是有禁忌事項的， 不要以為生產後就可以肆無忌憚的飲食了。 母嬰專家指出， 產後飲食得當的話， 有利於產後恢復。 那麼產後宜食的蔬菜有哪些?

蔬菜一：蓮藕

蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血， 增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有助於對新生兒的餵養。

蔬菜二：黃花菜

黃花菜含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，

蔬菜三：黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織， 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性， 防止產生出血， 纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。

蔬菜四：海帶

海帶中含碘和鐵較多， 碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料， 產婦多吃這種蔬菜， 增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁， 有利於身體的生長發育，

蔬菜五：萵筍

萵筍含有多種營養成分， 尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多， 能助長骨骼、堅固牙齒。 萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用， 尤其適合產後少尿及無乳的人食用。

知道了產後宜食的蔬菜有哪些， 所以為了更好的保證產後的恢復， 以及保證乳汁的品質， 我們要多吃以上的蔬菜。 但母嬰專家提醒， 不管任何蔬菜， 都不能過量的食用， 要注意合理搭配。