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產後山楂藥膳八方

一、山楂粥山楂、粳米各50g, 冰糖適量。 山楂切片, 去核, 與粳米共煮粥, 粥將熟時加入冰糖, 調勻即成。 每日2次, 可作早、晚餐。 適用於食積停滯, 肉食不消;婦女產後瘀血腹痛, 惡露不盡, 痛經;小兒乳食不消;高血壓、冠狀動脈供血不足、心絞痛、高血脂症。 粳米補脾和胃, 益氣生津, 與山楂共用, 可健脾胃, 消食積, 散瘀血。

二、山楂決明荷葉湯山楂、決明子各15g, 荷葉半張。 山楂切片, 荷葉切絲, 與決明子加水共煎, 取汁代茶飲。 適用于冠心病、高血壓、高血脂、肥胖症等。 決明子能抑制血清膽固醇的升高, 抑制主動脈粥樣硬化斑塊的形成,

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其水浸液具有降壓作用。 荷葉有止渴、散瘀血、助脾胃、消水腫等功效, 與山楂合用, 可祛脂降壓, 減肥健身, 為高血壓之頭暈目眩等症之藥膳良方。

三、山楂梨絲山楂200g, 梨500g, 白糖適量。 山楂洗淨去核, 梨去皮、核, 切絲, 鍋內放糖, 加適量水熬至糖起絲, 放入山楂炒至糖汁浸透時起鍋, 與梨絲共用。 適用于邪熱傷陰, 精虧液少, 胸中積熱, 食積不化, 高血壓等。 梨含有胡蘿蔔素、維生素B、C及糖類等物質, 具有清潤、生津、止咳的作用, 與山楂共用, 能潤膚養顏, 延年益壽。

四、山楂內金桃仁散山楂120g, 雞內金60g, 桃仁10g, 紅糖適量。 山楂去核, 乾燥後研細粉, 雞內金研細粉, 二者混勻備用。 桃仁加水煎煮, 取汁加入紅糖使溶化。 每取藥粉15g, 桃仁汁送服。 適用於氣滯血瘀型閉經,

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經閉腹痛, 胸脅脹痛, 精神抑鬱, 煩躁易怒等症。 雞內金能化積通經, 桃仁味苦能降泄導下以破瘀, 甘能和暢氣血以生新。 三者合用, 共奏破血行瘀之功。

五、山楂肉桂湯山楂15g, 肉桂6g, 紅糖25g。 山楂與肉桂加水共煎, 去渣, 加紅糖稍煎即得。 用於血寒性月經後延, 面色蒼白等症。 肉桂能溫腎壯陽, 溫通經脈, 活血行瘀, 祛寒止痛。 紅糖和中散寒, 溫經活血, 三者對血寒型月經錯後效果顯著。

六、山楂枸杞飲山楂、枸杞各15g。 二者加沸水沖泡, 每日頻飲。 適用於病後體虛乏力, 食欲不振, 消化不良, 腰膝酸軟, 目暗昏花等症。 枸杞含有多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等成分, 具有養陰補血, 益精明目之功效, 還可保肝、降血壓、降血糖, 與山楂共用, 具有補肝益腎,

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補血益腦功能。

七、山楂益母膏山楂、益母草各50g, 紅糖100g。 山楂切片, 與益母草加水煎煮, 去渣, 加紅糖收膏。 適用於產後受寒, 寒凝血瘀, 惡露不盡, 量少色紫, 腹痛拒按等。 益母草活血行瘀, 與紅糖、山楂共用, 對產後血瘀型惡露不絕屢用屢效。

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