產後媽媽不僅要注意飲食的數量， 同時也要注意飲食的種類。 現在的產後恢復不是多吃多補的舊觀念， 媽媽們也懂得選擇有用的營養食品， 讓健康來做主。
產後恢復的營養食物
蝦米豇豆
材料 豇豆250克、蝦米50克。
調料 蒜末、麻油、鹽、味精各適量。
做法
1、 豇豆洗淨，
切成3釐米左右的段備用。
2、蝦米用沸水泡發。
3、將豇豆放入沸水中焯至豇豆無生味，
撈出盛於盤中。
4、加蝦米、蒜末、麻油、鹽、味精拌勻即可。
材料 雞脯肉300克，
枸杞子30克，
雞蛋1個（取蛋清），
荸薺、牛奶各適量。
調料 植物油、水澱粉、鹽、味精、蔥末、薑末、蒜末各適量。
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做法
1、枸杞子洗淨放入碗中，
上屜蒸30分鐘；荸薺去皮，
洗淨，
切成小方丁。
2、 雞脯肉洗淨，
切成小方丁，
放入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻備用。
3、 鍋內倒油燒至五成熱，
放入漿好的雞丁，
快速翻炒幾下，
放入荸薺丁、蒸好的枸杞子再翻炒片刻。
4、將鹽、蔥末、薑末、蒜末、牛奶、味精、水澱粉勾成芡汁澆入鍋內，
翻炒均勻即可。
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（兼職編輯：bizan）
