產後恢復身材吃什麼好？推薦3道減肥食譜

產後恢復身材吃什麼好?

控制飲食自始至終是減肥的關鍵， 有一個合理的飲食， 既能補充營養又能達到瘦身的效果， 哪些食物是適合新媽媽瘦身吃的食物呢?

首先要給媽媽們推薦的食物蘋果。 蘋果是很好的減肥水果。 它裡面含有非常豐富的纖維素， 有很好的降脂作用。 如果每天吃一個蘋果， 血液中的膽固醇含量會降低， 會明顯消瘦。

第二種食物， 牛奶。 牛奶中也含有非常豐富的營養物質。 乳清酸和鈣質能抑制膽固醇在血管壁上的沉積， 既營養又瘦身。

大蒜也是瘦身的一種食物， 大蒜對於女性朋友來說，

可能有失形象， 但是快樂女生張含韻就是用它恢復了嬌小可人的形象， 大蒜能有效減少血液中的膽固醇含量， 防止血栓的形成。

除了大蒜之外， 韭菜也是一個很不錯的瘦身產品， 裡面含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素， 對腸胃蠕動有很好的促進作用， 能幫助排除消除多餘的脂肪。

過度節食瘦身方法不可取， 尤其是對產後媽媽們來說， 是身體最需要營養的時候， 過度節食不僅恢復不了原有身材， 身體健康可能也會受到傷害。 瘦身不僅僅是為了美麗， 更是為的健康。

產後恢復身材的食譜推薦

清蒸茄段

材料：茄子。

調味料： 油、蒜泥、醬油、白醋。

作法：茄子對剖切長段， 將油及水放入大碗中， 將茄子放入碗內拌勻。 將茄子取出排盤，

覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。 瀝幹水分， 沾醬料食用即可。

功效：清蒸低油。 茄子用清蒸， 甜度不會流失， 比水煮的效果好。

黃豆香鹵海帶

材料：黃豆、海帶。

調味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。

作法：海帶洗淨浸泡30分鐘， 黃豆泡水3小時。 海帶、黃豆與調味料;下鍋鹵20分鐘， 至湯汁收幹。 海帶順向切4公分長的段狀， 將黃豆擺於海帶上即可。

功效：營養設計重點為高纖維。 有便秘習慣者並可促進排便。

蘿蔔鮮蝦

材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。

調味料： 鹽。

作法：草蝦洗淨備用， 白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。 鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後， 再放入炒蝦。 待水滾後， 加入調味料即可。

功效：熱量低、高纖維，

又有飽足感。 此道菜是減重者的極佳選擇。

產後有利恢復健康的食物

產後第一天， 產婦因體力尚未複元， 為防止消化不良， 應避免食用含纖維素多及動物脂肪太多的食物， 也不宜吃鯽魚、排骨湯等“發奶”的食物。 因為此時的嬰兒食量不大， 若產婦乳汁過多易淤積而引發乳腺炎。 產婦最好吃些清淡、易消化、富於營養的流質或半流質食物， 如雞蛋湯、小米粥、麵條、牛奶等。 產後五天， 如產婦胃口正常， 可適當多吃雞、肉、魚、蛋等食物， 以增加營養， 還要多吃新鮮蔬菜與水果， 這對加速身體復原及促進乳汁分泌都有幫助。 如果是用母乳餵養嬰兒， 奶水又多， 產婦的食量則可以比孕期稍增， 最多可增加1/5的量;如果產婦的產奶量正好夠寶寶吃，

則產婦的食量與孕期等量亦可;如果產婦沒有奶水或是不準備母乳餵養， 產婦的食量和非孕期差不多就可以了。

產後飲食雖有講究， 但葷素搭配也很重要的。 產婦進食的品種越豐富， 營養越平衡和全面。 除了明確對身體無益的和吃後可能會過敏的食物外， 產婦食用葷素菜的品種應儘量豐富多樣。

新媽媽的營養需求

產婦在生產期間需要消耗大量的體力， 這就需要及時補充熱量。 另外， 在正常情況下， 產婦在生產過程中會失血100~300毫升。 如果生產過程不順利的話， 產婦的體力消耗和血液丟失可能會更多。 因此產後初期產婦會感到疲乏無力， 臉色蒼白， 易出虛汗， 且胃腸功能也趨於紊亂， 容易發生食欲不振， 餓不思食，

食而無味等症狀， 再加上乳汁分泌也會消耗熱量及營養。 此時， 產婦的營養倘若調配不好， 不僅影響身體康復， 而且還會影響嬰兒的哺乳及生長發育。 另外， 產婦需要有充沛的精力來照顧自己的小寶寶， 還需要有充足的乳汁來餵養自己的小寶寶。 所以這時候的產婦需要合理地補充熱量、蛋白質、維生素和礦物質。 以保證儘快恢復體力。 新媽媽的營養需求要注意下面這些方面：

(1)產婦的分娩過程會消耗一定熱量， 身體的生理恢復過程也需要熱量， 分泌及哺乳也需熱量， 因此， 產婦的飲食必須比平常補充更多的熱量。 產婦可比平時多吃些動物肝、腎、血、雞肉、瘦肉、魚等， 吃甜食可食用紅糖。

(2)產婦在分娩過程中流出羊水， 娩出胎盤，排出大量液體，再加上分娩過程中的用力出汗，會排出較多水分，因此，在分娩後產婦應立即補充水分。在整個產褥期，甚至哺乳期，產婦都應該多喝水或其他飲料，這有利於身體恢復和促進乳汁分泌，但絕對不能喝冰水。

(3)產婦補充蛋白質，可促進身體恢復，還可增加乳汁的質和量。牛肉、豬肝、豬腰子、雞蛋中的蛋白質都是不可忽視的最佳食品。

(4)產婦要注意多吃含維生素 B1、維生素C、維生素D 豐富的食物。產婦和乳母對這些維生素的需要量較大。蔬菜、水果等食物中也富含這類維生素。此外，維生素 C 還能促進鐵的吸收。

(5)產婦在生產期失血耗鐵較大，在哺乳期鐵的耗損也大，因此產婦宜適當進食富含鐵、鈣、磷等礦物質的食物，如多吃些豬血、豬肝、瘦肉、魚、金針菜、龍眼肉等含鐵較多的食物。為避免骨質疏鬆，產婦還應多吃含鈣、磷的食物，如牛奶、牡蠣、雞蛋、黃豆、豆製品、魚、蝦、干貝和豬骨頭湯等。

娩出胎盤，排出大量液體，再加上分娩過程中的用力出汗，會排出較多水分，因此，在分娩後產婦應立即補充水分。在整個產褥期，甚至哺乳期，產婦都應該多喝水或其他飲料，這有利於身體恢復和促進乳汁分泌，但絕對不能喝冰水。

(3)產婦補充蛋白質，可促進身體恢復，還可增加乳汁的質和量。牛肉、豬肝、豬腰子、雞蛋中的蛋白質都是不可忽視的最佳食品。

(4)產婦要注意多吃含維生素 B1、維生素C、維生素D 豐富的食物。產婦和乳母對這些維生素的需要量較大。蔬菜、水果等食物中也富含這類維生素。此外，維生素 C 還能促進鐵的吸收。

(5)產婦在生產期失血耗鐵較大，在哺乳期鐵的耗損也大，因此產婦宜適當進食富含鐵、鈣、磷等礦物質的食物，如多吃些豬血、豬肝、瘦肉、魚、金針菜、龍眼肉等含鐵較多的食物。為避免骨質疏鬆，產婦還應多吃含鈣、磷的食物，如牛奶、牡蠣、雞蛋、黃豆、豆製品、魚、蝦、干貝和豬骨頭湯等。