產後恢復吃什麼好?對於剛剛分娩了寶寶的新手媽媽們來說， 一方面要補充營養供給給寶寶足夠的奶水， 另一方面也積極地進行著產後恢復工作， 那麼產後恢復應當如何進行飲食調理呢?請看小便為您介紹。
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產後恢復吃什麼好
檸檬鴨的營養價值很高， 春、秋天火氣大的時候都可以吃， 是比較好的“清涼補品”， 老少皆宜。 那麼， 檸檬鴨難不難做呢?檸檬鴨的做法?什麼人適合吃檸檬鴨呢?下面一起來瞭解一下吧。
做法一
材料：
鴨子1只(約800克)， 檸檬1個，
調料：
香油1小匙， 高湯25大匙， 精鹽3小匙， 味精2小匙，
做法：
1.將鴨子宰殺洗淨， 放沸水中燙去血水汙物， 再用清水漂涼， 撈起，
2.把鴨子裝入砂鍋， 加入精鹽、高湯， 放入蒸鍋隔水蒸50分鐘後加入檸檬(要去掉內核)， 再蒸10分鐘， 加入味精， 淋香油即成。
做法二
1. 準備材料：酸辣椒、酸芥頭、酸薑、酸筍。
2. 鴨子先斬大塊， 放入沸水中煮變色之後撈出。
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3. 斬成小塊。
4. 放點斬好的鴨皮進去， 也就是一點點肥肉進去煉油。 這是一道很省油的辦法。 就是不用放油了， 直接在斬鴨子的時候， 把一些肥肉取出來放入油鍋裡煉油。
5. 煉好油之後， 把鴨子倒入鍋中， 翻炒。 然後放點料酒。
6. 放配料進去翻炒。
7. 準備醃制好的檸檬， 切碎。 注意：檸檬要最後才放進鍋內， 以防止檸檬苦了整道菜。
8. 蓋上蓋子燜鴨子。 期間不用放任何的配料， 燜10——20分鐘， 把鴨子燜出味道來。
9. 在燜的時候不時開蓋子來翻炒一下。 然後再蓋蓋子繼續燜。
10. 這時候可以放白糖、放檸檬進去翻炒了。
11. 放入生抽、老抽提味還有上色。
12. 繼續再翻炒一會兒。 就可以出鍋了!
溫馨提示：產後恢復吃什麼好?以上便是小編為您介紹的產後營養飲食，