產後恢復：不能少的食補營養

媽媽在誕下寶寶後， 身體虛弱， 急需補充大量的營養物質。 但是你知道嗎?新媽媽產後進補是需要循序漸進， 慢慢過渡的， 萬萬不可操之過急。 由於媽媽在產後即進入哺乳期， 所以產後“月子”期間的營養補充便尤為重要， 如果掉以輕心則很可能會影響到小寶寶和媽媽的健康。 那麼， 究竟新媽媽們在產後應該如何食補呢?

新媽媽產後7-10天胎盤剝落後， 體內雌孕激素下降， 孕期中機體過多儲存的水、鈉加速排出， 會有大量出汗的現象， 大部分人因此認為自己是身體“虛”而緊張， 其實這個屬於正常現象。 此時要注意皮膚保養，

多喝溫開水， 注意少量多次， 不要等到口幹了再喝。 飯前一小時喝少量水不僅可以清潔腸道， 也能夠使胃液分泌增多， 刺激食欲。

富含纖維素的食物

這類食物適合在產後第四周進補哦。 蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進食欲， 防止產後便秘的發生， 還能吸收腸道中的有害物質， 促進毒素排出。

黃花菜炒黃瓜：黃花菜15克、黃瓜150克， 植物油12克、鹽3克、味精2克。 黃瓜洗淨切塊;黃花菜去硬梗漂洗乾淨;鍋放爐上， 倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜， 快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。

紅豆蜜棗粥：紅豆50克、糯米(紫)100克、棗(幹)15克。 紅豆洗淨， 在清水中浸泡8小時以上;糯米洗淨， 在清水中浸三四個小時;紅棗洗淨，

放入鍋中加入泡過的紅豆和紅糯米， 再加入五六杯水同蒸， 直到開關跳起;最後， 加入紅糖拌勻就可以了。

小貼士：蔬菜中大量的維生素對於新媽媽的精神恢復和避免抑鬱也大有好處哦。

高蛋白食物

這類食物適合在產後第3周開始進補。 坐月子期間， 母乳餵養的新媽媽除了自身營養外， 還要兼顧寶寶的健康。 每天所需的熱量為3100卡， 而喂配方奶的新媽媽約需要2400-2600卡的熱量。 營養學家推薦， 新媽媽每天蛋白質攝取量應達到95克。 只有攝取充足且高品質的蛋白質， 才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優質母乳的好體質。 下麵是家有寶寶為媽媽們推薦的2種高蛋白食物。

粉絲蝦仁：蝦剝皮去洗乾淨， 粉絲用開水燙過;入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等，

攪拌均勻;放入鍋中隔水蒸15分鐘即可。

蘿蔔絲鯽魚湯：鯽魚120克， 胡蘿蔔150克。 鯽魚去鱗挖鰓， 洗淨內臟。 蘿蔔去皮洗淨， 切成細絲， 蔥打成蔥結， 薑切片或拍松都可;炒鍋加熱至有青煙， 放入豬油， 油五成熱時放魚， 小火， 繼續煎魚至兩面金黃， 起鍋， 放入另一盤中待用;用余油稍稍爆香薑片， 加水， 少許料酒， 大火燒開， 加入魚， 蘿蔔絲， 蔥結後小火慢煮。 煮至湯色奶白， 依個人口味加雞精， 鹽， 調味即可。

小貼士：對於體質較虛的新媽媽來說， 一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、黃瓜等， 儘量少吃。

高熱量食物

產後惡露不行、經血阻滯， 食用紅糖可收活血化瘀的功效。 但目前多為初產婦， 子宮收縮一般都較好， 惡露的顏色和量一般都比較正常，

需要注意的是如果食用紅糖時間過長， 會使惡露增多， 導致慢性失血性貧血， 而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。

益母薑棗紅糖水：益母草20克、乾薑15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。 具有溫經散寒功效。 適用于寒性痛經及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30-50克。 將山楂肉、桂枝放入瓦煲內， 加清水2碗， 用文火煎剩1碗時， 加入紅糖， 調勻， 煮沸即可。 具有溫經通脈， 化淤止痛功效。 適用于婦女寒性痛經症及面色無華者。

小貼士：產婦食用紅糖最好控制在10-12天之內， 以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

催乳食品

這類食物建議在產後第2周進補為宜。 事實上， 乳汁分泌的品質和數量會受到很多方面的影響， 比如愉快的心情、規律的生活、健康的飲食等等都是重要因素，

而其中最重要的就是媽媽的營養狀況。 食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產後催乳的方法。 不僅安全有效， 而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效， 對於新媽媽來說可是必不可少的一環。

水+蛋白質：母乳中有70%-80%為水分， 所以母乳充足的要訣就在於水和蛋白質的攝取， 如雞、鴨、肉、魚類等。 最好的方式是燉或熬， 食用時同時喝湯， 既增加營養， 還可促進乳汁分泌。 但是， 乳汁的量並不是與媽媽喝湯量的多少成正比， 所以產後媽媽們不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。

黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。 這裡的黃芪味甘、性溫， 以補虛為主， 通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪，可以補血活血，非常適合新媽媽下乳。

通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪，可以補血活血，非常適合新媽媽下乳。