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產後抑鬱症的食療方法

1、小炒蝦仁

準備一定量的鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等.將西芹切段或片,與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;再將蝦仁上漿,並放在油鍋裡過一下;最後將取出後的蝦仁與西芹等一同炒制即成.

2、香菇豆腐

準備水發香菇、豆腐、糖、醬油、味精、胡椒粉、料酒.先將豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,香菇洗淨去蒂;緊接著炒鍋上火燒熱油,逐漸下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色;最後烹入料酒,下入香菇,放入一切調味品後加水,用旺火收汁、勾芡,翻動後出鍋.

3、桃仁雞丁

準備雞肉、核桃仁、黃瓜、蔥薑及各種調味料.先將雞肉切成丁,用調味料上漿;黃瓜切丁,蔥、薑切好備用;核桃仁去皮炸熟;炒鍋上火加油,將雞丁滑熟,撈出控油;原鍋上火留底油,煸蔥、薑至香,下主輔料與調味品,最後放桃仁,然後勾芡裝盤即成.

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